La torréfactrice Anne Caron perpétue un savoir-faire familial, né en 1974, avec une exigence particulière pour l’éco-responsabilité.
Artisanat
Ce 19 et 20 janvier à Romanèche-Thorins, le musée départemental du Compagnonnage accueillait la première édition du prix Guillon.
Environ 400 personnes se sont rendues aux portes ouvertes de la Maison de Rouen des Compagnons du devoir. De futurs artisans séduits par l’environnement d’apprentissage.
Le Salon du Made in France a fait son retour du jeudi 9 au dimanche 13 novembre, au Parc des expositions de la Porte de Versailles, à Paris.
01/09/2023 10:00:00. gb. « Un rêve de gosse ! » Après quelques années comme salariés dans une entreprise de rénovation, Thomas Guillaud a réalisé ce rêve en créant Ghito Aménagement & Rénovation en 2018. Lui qui a commencé avec trois salariés en compte une trentaine dorénavant. « On réalise des cha…
30/05/2023 08:00:00. gb. En 2017, Eve et Laurent George ont fondé l’Atelier George, spécialiste du soufflage de verre à Mont-Saint-Jean en Côte-d’Or. « Nous avons choisi la Bourgogne parce que nous avons non seulement eu un coup de cœur sur le bâtiment que nous avons rénové en atelier verrier, mais…
21/02/2023 08:00:12. gb. Avec une mère documentaliste, Marion Bérille a toujours baigné dans l’univers du livre. Elle découvre par hasard le métier de relieur lors d’un salon, et décide de passer son CAP puis son Brevet des Métiers d’Art (MBA) de la reliure et de la dorure à Paris. Elle part ensuit…
Événement. 17/02/2023 11:00:02. gm. À l’image des éditions précédentes, les deux salons rassembleront près d’une centaine d’exposants. Près de 100 commerçants et artisans de différents domaines y seront présents. En marge du Salon Creativa Metz, un concours créatif sera organisé cette année dont le…
29/12/2022 08:00:04. gb. Son engouement pour la boulangerie, Jérôme Bruet le tient de son enfance dans les environs de Cambrai dans le Nord. « J’ai grandi dans un environnement familial où l’on aimait cuisiner et dans le village, le boulanger m’a initié et transmis sa passion. » Après avoir réalisé…
Services. 27/12/2022 12:00:40. gb. Dix milliards de baguettes de pain se vendent chaque année en France. Pour les accompagner, autant d’emballages… Géraldine Berry et Christophe Revel sont partis de ce chiffre et du constat du gaspillage global pour imaginer L’effet Clochette en 2021. « On a voulu,…