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Laurent Rigaud, président de la Chambre de métiers et de l'artisanat des Hauts-de-France, tire la sonnette d’alarme. La pénurie de carburant vient plomber les entreprises artisanales, déjà en grande difficulté. Rencontre.
Artisanat
La pâtisserie a été comme une révélation pour Anthony Grosbois. En 2016, il a repris la boulangerie pâtisserie « Aux plaisirs Gourmands » de Baudrières, après avoir complété sa formation pour valider ses compétences en boulangerie. Dès son installation, il a tenté le concours régional pour évaluer la qualité de sa brioche, avec succès.
Depuis cinq ans, le programme Cuisine Mode d’emploi(s) a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon. Pour donner une chance aux personnes les plus éloignées de l’emploi, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie forment des publics de tout horizon pendant deux mois.
Le dimanche 21 août, l’association des Amis du Verre a organisé une rencontre avec Younoussa Traoré, souffleur de verre à la canne pour clôturer l’exposition «Cloches de jardin, production argonnaise». La rencontre a eu lieu au musée du Verre d’Argonne, 64 rue de Jules Banceli à Les Islettes.
Il y a cinq ans, Chrystelle Costa a ouvert sa boutique « Les bidules de LuZelle » au Havre, à deux pas de la catène de containers. « J’ai voulu profiter des cinq cents ans de la ville, en 2017, pour me lancer », se souvient la créatrice de bijoux fantaisie faits main. Une activité longtemps pratiqu…
Il a commencé par le travail du bois, elle, dans le design mais Eve George et Laurent Fichot ont finalement trouvé leur voie dans le soufflage du verre. « Laurent a fait ses débuts à la cristallerie Saint-Louis en Moselle, véritable berceau du verre soufflé en France. Le Grand Est garde ce savoir-f…
Le 30 juin dernier, pour une centaine de demandeurs d’emploi du Saint-Quentinois, la connaissance des métiers de l’artisanat a pris sens en la personne d’un boulanger, d’un pâtissier, d’un boucher, d’un carrossier, d’une coiffeuse, d’un vendeur… Les formatrices et formateurs des centres de la Chamb…
« En raison du contexte sanitaire, les 25 cérémonies de vœux prévues en janvier dernier dans toute la région n’ont pu se tenir. Nous avons cependant souhaité garder un temps fort pour rencontrer les artisanes et les artisans de chaque territoire des Hauts-de-France. C’est ainsi que sont nées les so…
« Être tapissier, c’est exercer un métier très ancien qui nécessite des techniques ancestrales, c’est aussi être un passeur d’histoires. Un meuble ancien qui nous est confié a toujours un passé que le propriétaire nous raconte », explique Sandra Das Neves. La quarantenaire, installée depuis 2021 à…
Initiée par la ville de Rouen, cette démarche est menée conjointement par les associations de commerçants et artisans, les chambres consulaires, l’offices du commerce et de l’artisanat de Rouen (OCAR) et d’autres partenaires du département. Dans cette perspective, l’ensemble des commerçants et arti…