Economie

Ange prend son envol à Saint-Avold

Ange, c’est la dénomination de la boulangerie qui a accueilli ses premiers clients hier, rue de Brack, à Saint-Avold. Cette implantation est une déclinaison franchisée de la marque nationale. À sa tête, on trouve Thomas Baumgarten. L’homme a pour lui une trajectoire émérite. Mosellan de racines, il…