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Un canapé ou une commode en carton associent à la fois originalité, esthétique et mobilier durable. Magali Lagarde est devenue cartonniste en autodidacte. Depuis 2009, elle régale ses clients, particuliers et professionnels, de ses créations.
Artisanat
Du 10 au 13 novembre, Dominique Besnard a participé pour la première fois au salon du Made in France. Une exposition intéressante pour cette créatrice de perles d’art.
Créée en 2012 par Cindy Dhenin, l'entreprise de peinture, isolation et rénovation de façades est aujourd'hui au stade de la maturité. Elle profite notamment de la forte demande en matière de rénovation énergétique.
C’en est fini de la malédiction qui pesait sur la Côte d’Or : pour la première fois, le département remporte le championnat du monde de l’œuf en meurette. Portrait de la gagnante 2022, Joy-Astrid Blanchard-Poinsot, chef à Arnay-le-Duc.
L'apprentissage a le vent en poupe ! En Bourgogne-Franche-Comté comme ailleurs... Selon le baromètre ISM-Maaf de cet automne 2022, pour l’année scolaire 2020-2021, dans la région, les entreprises artisanales de moins de 20 salariés ont accueilli et formé plus de 8 000 apprentis. Un chiffre en hauss…
La démarche Artisan en’Or, portée par la Chambre de métiers et de l’artisanat des Hauts-de-France, valorise les artisans qui ont à cœur de promouvoir le bon, le maison et le bien fait. Ces artisans du quotidien représentent dix filières des métiers de bouche : boucherie, charcuterie, boulangerie,…
Aujourd’hui à Dieppe, c’est open-bar... Ou plutôt open béton. Basée à Rouxmesnil-Bouteilles, dans la zone Louis Delaporte, l'entreprise de menuiserie Sabot Prieur a en effet ouvert début mai un self-service proposant plusieurs qualités de béton en petites quantités. Une centrale a été installée au…
Dans un petit village du département de l’Aisne, à Quierzy, on fabrique du manicamp, et cela a du sens sur ce territoire qui est le sien. Ce cousin du maroilles avait disparu depuis les années 1960, et c’est la Ferme de la Paturelle qui l’a fait renaître… Fin 2003 la commercialisation de ce fromage…
« Hier, une boulangère installée dans la Somme m’appelle pour me dire qu’elle ne trouve pas de fioul pour faire tourner ses fours. Aujourd’hui, c’est au tour d’un fromager ambulant de se plaindre de la situation, car ses camions sont à sec et qu’il doit sillonner la région pour faire les marchés »,…
« Un ami de la famille m’a fait mettre la main à la patte de la pâtisserie dès mon enfance, j’ai aimé » raconte Anthony Grosbois qui a demandé en classe de 4ème puis de 3ème à réaliser ses stages dans cet univers. Il n’en fallait pas plus pour le convaincre. Après le brevet, il s’oriente vers un CA…