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La Fondation d'entreprise du Crédit agricole Brie Picardie a remis un chèque de 25 000 euros au Conservatoire textile d’Amiens pour la soutenir dans sa mission de conservation et de transmission des savoir-faire textiles. Cette somme doit financer l’apprentissage de la conduite de la machine à imprimer au rouleau et la création et la gravure de décors contemporains sur des cylindres.
Artisanat
Le château de Mailly à Urcel a accueilli les 27 artisans axonais distingués durant l’année 2021 pour la qualité du service offert aux clients. Cette remise de Chartes Qualité a été l’occasion de valoriser la riche palette de métiers représentés et pour les récipiendaires, d’apprendre à mieux se connaître.
Médaille d’or 2020 pour son jambon persillé, l’entreprise Au jambon de Bourgogne de Nuits-Saint-Georges remet son titre en jeu en 2022 puisque 2021 n’a pas vu se tenir le salon international de l’agriculture. Véritable gage de qualité, cette reconnaissance impacte les ventes.
Maintes fois récompensée au Salon International de l’Agriculture pour sa faisselle, la Laiterie de Bresse participera à nouveau cette année à l’évènement. Cette PME de Saône-et-Loire y voit l’occasion de se distinguer et de comparer son savoir-faire.
Le jardin d'Hélène est un lieu atypique, loin du tumulte de la ville. C’est à Proisy, petit village de Thiérache à quelques kilomètres de Guise, qu’Hélène Vatin a créé un jardin extraordinaire, où les plantes sauvages s’épanouissent en pleine liberté. Il y pousse des orties, de la consoude, des pâq…
Direction Ajaccio pour Jason Hachin et Élise Boulnois désignés par le jury comme meilleurs apprentis en boucherie pour la région des Hauts-de-France, où ils participeront aux épreuves nationales en avril prochain. Les deux lauréats régionaux ont décroché leur ticket pour la finale le 18…
« On choisit les Compagnons du devoir pour l’excellence de la formation, le voyage et l’aventure communautaire », sourit Valentin Tricot, Prévôt des Compagnons du devoir et du Tour de France Hauts-de-France depuis 2019. Après la maison de Lille (Villeneuve d’Ascq) ouverte en 1974, l’associatio…
Sucettes aux fruits, froufrous, bonbons à la violette, berlingots ou caramels... Depuis 1885, la confiserie Barnier, installée à Saint-Etienne-du-Rouvray, fait saliver petits et grands avec ses confiseries traditionnelles haut-gamme, fabriquées à partir de sucre cuit. Des produits, grâce à l’histoi…
PGM-Couesnon, est l’une des deux dernières entreprises en France, à fabriquer des instruments de musique , cuivres et percussions. Dans l’usine d’Étampes-sur-Marne, près de Château-Thierry, les neuf ouvriers, tous musiciens, fabriquent des instruments, selon un savoir-faire ancestral. Mais de…
Quatre filles et cinq garçons ont participé à la sélection régionale du concours du Meilleur apprenti pâtissier, le 30 novembre dernier, accueillis avec leurs formateurs, dans les locaux de l’antenne régionale de la CMA à Laon. Les neuf candidats ont travaillé durant 7 heures sous le regard de…