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À quasiment cinquante ans, Emmanuelle et Nicolas Sureau, les propriétaires du Relais de la Voie Sacrée à Issoncourt, à deux pas de la gare TGV Meuse, mettent en avant les fondamentaux de la cuisine où le respect du produit, de l’assaisonnement et de la cuisson règne en maître. Une cuisine traditionnelle qui n’exclut pas la créativité. Bien au contraire.
Commerce
Quasiment quatre années auront été nécessaires pour créer et commercialiser la gamme de produits cosmétiques bio, rechargeables et made in France baptisés Maison Soleil. Porté par Camille Guyot, ce projet entrepreneurial engagé marque la volonté d’une jeune femme, mère de famille, d’apporter sa pierre à l’édifice d’une consommation plus saine et plus responsable.
Les efforts conjugués des acteurs locaux de Rouen: la municipalité, les Chambres de Commerce et d’Industrie, ainsi que les associations de commerçants, portent leurs fruits. Entre 2020 et 2023, une baisse significative du taux de vacance s’observe, notamment en cœur de ville, où il culmine à seulement 6,3 %. Un chiffre inédit, bien en dessous de la moyenne nationale qui s’élève à 13,4 %.
Avec plus de 250 voitures disponibles, toutes marques confondues, Renault Sodirac Chalon a organisé une vente de véhicules d’occasion du 15 au 17 mai.
10/03/2025 07:57:00. pg. «J’ai toujours été créative», observe Isabelle Decaix. Après 27 ans passés à enseigner l’espagnol au collège, la presque quinquagénaire s’apprête à changer radicalement de vie : en avril, elle ouvrira «idcookies», une boutique dédiée aux cookies américains en plein cœur d’A…
07/02/2025 07:58:00. pg. En chiffres 3,150 M€ de CA en juin 2024900 m² de superficie en centre-ville d'Amiens, rue Albert Dauphin, dont 200 m² de magasin et 600 m² de stockage5 salariés Gaël Mordac est aujourd'hui la sixième génération de la famille à la tête de la société Martigny. Il a été rejoin…
20/02/2025 11:58:00. pg. «En décembre avec les repas de fin d’année, c’était la folie. Le midi, nous faisions environ 70 clients. Nous avons du en refuser jusque 40 parfois. On ne pensait pas que nous aurions autant travaillé. Nous avons un autre restaurant au Tréport. La période y est plus calme».…
17/02/2025 07:58:00. pg. Gaëtan Boyard et Antoine Pruvost, deux amis d’enfance, ont tenu pendant trois années un restaurant situé rue de la Ferté, la rue commerçante de Saint-Valery-sur-Somme. Après cette expérience enrichissante dans l'entrepreneuriat, ils ont souhaité changer de directi…
11/02/2025 11:57:00. pg. Essayage pour une robe de mariée, repérage en vue une soirée d’anniversaire… Les clients se succèdent en cet après-midi pourtant plutôt pluvieux dans la boutique Fashionistar d’Ophélie Dhelf. Devant la vitrine de l’emblématique rue Vulfran, nombreuses sont les personnes à…
05/02/2025 12:00:00. pg. «Je suis certainement le plus jeune entrepreneur d’Abbeville», estime Paul Lecoutre. En fin d’année, alors qu’il avait 21 ans, ce natif de la ville a repris un snack, Le Nulle part ailleurs, idéalement situé en face du lycée Boucher-de-Perthes, où il a été scolarisé, et prè…