Les viticulteurs de l’organisme de défense et de gestion de Volnay, ODG, ont décidé de se priver d’herbicides pour entretenir les 110 hectares de Volnay Premier Cru. Un défi qui répond aux enjeux actuels et montrent les efforts engagés par la profession.
Agriculture
Les assises régionales du travail viennent de se tenir au pôle formation UIMM Lorraine de Maxéville le 28 février. L’occasion pour Carole Grandjean, ministre déléguée chargée de l’Enseignement et de la formation professionnels d’annoncer des évolutions à venir dans cet univers en pleine mutation.
Avec près de 23 463 exploitations, les Hauts-de-France figurent en bonne place dans plusieurs domaines agricoles : leaders en agroalimentaire, premiers sur la production de céréales, deuxièmes sur la pomme de terre, etc. Des atouts mis en avant lors du Salon international de l'agriculture (SIA) qui s'est déroulé à Paris.
Avec une production de miel en transhumance, Jean-François Villaire représente à lui seul, la quatrième génération à la tête des Ateliers de l’abeille, basé à Chavignon dans l’Aisne. Créée en 1984, l’entreprise familiale propose aujourd’hui des stages et des visites, les amateurs de miel viennent en nombre…
Événement. 23/02/2023 07:00:08. pg. Comme à l'accoutumée, la Région Hauts-de-France répondra présente à cette grand-messe de l'agriculture. Mais cette année sera marquée par le lancement officiel du label "Hauts-de-France région européenne de la gastronomie". Ainsi, la gastronomie régionale sera mi…
14/02/2023 07:05:02. gr. Voilà 4 ans que Christophe Mauduit, chef et gérant de l'Auberge des ruines à Jumièges (76), et François-Xavier Craquelin, agriculteur à Villequier, ont lancé leur petite production de moutarde, sans colorants ni conservateurs. Une idée qui a germé dans l'esprit de l'agricul…
31/01/2023 08:00:01. gb. Méthanisation collective ou micro-méthanisation, agrivoltaïsme … Dijon Céréales, avec Alliance BFC qui réunit les trois coopératives agricoles de Bourgogne-Franche-Comté, s’engage sur plusieurs chemins pour concilier agriculture, transition écologique et énergétique. « Le…
31/01/2023 07:06:04. gr. Pénibilité, temps partiel ou emploi saisonnier, astreinte le week-end… Le secteur agricole n’a pas toujours bonne réputation quand il cherche de la main d’œuvre. Une difficulté à trouver des salariées qui s’est accrue avec la crise sanitaire. La profession ne manque pourtan…
25/01/2023 08:00:29. gb. La région académique, la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt, la direction régionale de l’économie, de l’emploi, du travail et des solidarités et l’Emfor Bourgogne-Franche-Comté unissent leurs forces. Ces parties prenantes viennent de sign…
Chai des Hauts-de-France. 24/01/2023 10:00:03. pg. Après des premières vendanges encourageantes en septembre 2022, l’inauguration du chai viticole de Dompierre-Becquincourt concrétise une nouvelle étape cruciale dans le projet de développement d’une filière viti-vinicole, initié il y a trois ans pa…