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Dominique Flores est maraîcher depuis juillet 2022 à Antully et il a choisi de produire ses légumes sans travailler la terre.
Entreprises
L’ancien site Eolane de Montceau-les-Mines reprend peu à peu vie. L’imprimerie IGR s’est installée depuis quelques mois, sur un tiers du site, pour regrouper l’ensemble de ses activités. Dans ce nouveau bâtiment, l’entreprise souhaite accompagner son développement.
Vaches et culottées veut transformer le commerce du lait. Pour développer sa marque et se positionner sur un marché national, la jeune entreprise mène une levée de fonds de 300 000 euros.
La startup dijonnaise Toolib propose une plateforme et un algorithme qui ouvrent de nouvelles solutions de logement pour les personnes en situation de handicap. L’outil séduit et devrait apporter sa pierre à l'accueil du public dans le cadre des Jeux Olympiques de Paris 2024.
« On râle suffisamment parce qu’on ne nous demande pas notre avis avant de mettre des choses en place, alors ce serait fort de refuser quand on nous le demande » sourit François Piffaut, responsable de l’œnotourisme et de la communication au sein de Veuve Ambal, le célèbre producteur de crémant de…
Arnoud Tieleman, fondateur de la start-up Theresa Technics, a développé un produit qui pourrait, dans les années à venir, révolutionner le monde de l’agriculture. « La France a perdu les deux tiers de sa production de fruits et légumes au profit de l’importation. J’ai trouvé le moyen de produire da…
« La 21 » porte bien son nom. Cette bière lancée en septembre 2023 par la Brasserie de France mise sur les producteurs de Côte-d’Or pour se fournir en matières premières. « Nous avons sourcé les céréales auprès d’agriculteurs du département et identifié cinq d’entre eux pour obtenir du blé, de l’or…
Dans un bâtiment de 1 000 mètres carrés situé dans la zone industrielle de Meursault, est élaboré un ingrédient indispensable pour la fabrication du fromage. Et il est voué à rejoindre plusieurs fromageries en France… et à l’international. Le laboratoire Abia s’est fait une spécialité de la présure…
Ce 16 novembre, le réseau Entreprendre Bourgogne a lancé, notamment à BSB Dijon et à l’Usinerie de Chalon-sur-Saône, la nouvelle édition des Entrep’Bourgogne qui regroupe 175 étudiants de toute la région. Pendant 18 semaines, ils vont ainsi initier un projet entrepreneurial dans sa dimension pédago…
Imaginer, concevoir, équiper et installer des lignes de production clé en main reste l’activité historique de « De Dietrich ». Le groupe travaille aussi bien pour les industriels de la chimie fine, que celle du végétal ou de la cosmétique et de la chimie pharmaceutique. Entreprise familiale implant…