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Une récolte de fruits en demi-teinte

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Une récolte de fruits en demi-teinte

Arboriculteur depuis 2010, Sébastien Curtil récolte actuellement les pommes de son verger. La saison a débuté avec un mois d’avance après que la sécheresse ait impacter les rendements. Avec le changement climatique, le producteur envisage d’adapter les variétés de fruits présente ...

21/09/2022 Aletheia Press Bourgogne

Saône et Loire : une charte pour sécuriser les soirées dans les bars

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Saône et Loire : une charte pour sécuriser les soirées dans les bars

L’UMIH de Saône-et-Loire a signé avec l’Etat, par l’intermédiaire du préfet Julien Charles, et la mairie de Mâcon, une « charte des bonnes pratiques des débits de boissons ». Explications.

20/09/2022 Aletheia Press Bourgogne

La Glacière Dijonnaise propose de la glace pour tous

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La Glacière Dijonnaise propose de la glace pour tous

La Brasserie des Trois Fontaines de Bretenière a élargi son champ d’activité avec la marque la Glacière Dijonnaise en 2019. Désormais, l’entreprise propose de la glace pilée et des glaçons aux professionnels de la restauration et de l’alimentation mais aussi aux particuliers et p ...

17/09/2022 Aletheia Press Bourgogne

Business et industrie se sont donné rendez-vous à Dijon durant deux jours

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Business et industrie se sont donné rendez-vous à Dijon durant deux jours

La deuxième édition du salon Business Industries s’est tenu les 7 et 8 septembre au parc des expositions de Dijon. Une centaine d’industriels et leurs partenaires ont répondu au rendez-vous tandis que plus de 2 000 visiteurs, des scolaires notamment, avaient fait le déplacement p ...

14/09/2022 Aletheia Press Bourgogne

Framatome : Former les futurs collaborateurs du nucléaire

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Framatome : Former les futurs collaborateurs du nucléaire

Face à des besoins en recrutement importants, le site Framatome de Saint-Marcel a mis en place plusieurs actions autour de la formation.

13/09/2022 Aletheia Press Bourgogne

Bourgogne : Bientôt le retour de la moutarde ?

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Bourgogne : Bientôt le retour de la moutarde ?

Depuis des mois, les supermarchés affichent des rayons vides parmi les condiments, la moutarde manque. Alors que la récolte des graines de moutarde s’est achevée cet été en Bourgogne, les industriels de Côte-d’Or préviennent que la pénurie risque de durer encore un peu.

12/09/2022 Aletheia Press Bourgogne

A Beaune, un hôtel où on prend soin de vous

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A Beaune, un hôtel où on prend soin de vous

L’hôtel le Cep à Beaune ne manque pas de caractère avec ses cinq étoiles. Les épicuriens y séjournent pour profiter de Beaune et de la Bourgogne, d’autres y ont trouvé un centre d’ayurvéda pour se ressourcer. Jean-Claude Bernard a saisi une opportunité pour développer encore cett ...

31/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Villers-la-Faye : une tonnellerie à neuf en manque de personnel

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Villers-la-Faye : une tonnellerie à neuf en manque de personnel

En lançant des travaux d’agrandissement en février 2020, les Tonnelleries Meyrieux pensaient que cela ne durerait pas plus de six mois. La crise sanitaire a freiné le projet qui ne s’est achevé qu’en mai 2021 avant d’être finalement inauguré en avril 2022. Si aujourd’hui les atel ...

30/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Un commerce incroyable à Autun

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Un commerce incroyable à Autun

Pour redynamiser son centre-bourg, Autun a mis plusieurs actions en place. Parmi elles, « Ma ville a un incroyable commerce. » Lauréate de ce concours, Véronique Brunel prévoit d’ouvrir une boutique pour valoriser les producteurs locaux.

24/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

La pépinière de Tournus pense plus grand

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La pépinière de Tournus pense plus grand

Depuis 2014, la pépinière de Tournus, Pépi’t, accompagne les porteurs de projet et les jeunes entreprises. Une trentaine d’entreprises ont profité des avantages proposés par la structure portée par la communauté de communes Mâconnais Tournugeois.Qui réfléchit à son extension.

22/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Atailor : une plateforme de mode sur-mesure accessible et équitable

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Atailor : une plateforme de mode sur-mesure accessible et équitable

D’aussi loin qu’elle s’en souvienne, Maryem Mbow, a toujours enrichi sa garde-robe, en privilégiant les vêtements de seconde main et de qualité. Si la jeune femme a pris cette décision, dans son quotidien, c’est notamment pour lutter contre la surconsommation liée à la mode factr ...

10/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Chalon-sur-Saône : Bruno Lussiaud, un nouveau franchisé du réseau Nestenn 

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Chalon-sur-Saône : Bruno Lussiaud, un nouveau franchisé du réseau Nestenn 

Nestenn poursuit son implantation en France. Le réseau vient d’accueillir un nouveau franchisé basé à Chalon-sur Saône, en région Bourgogne Franche Comté.

10/08/2022 F.E.D Bourgogne

Un food bike végan à Dijon

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Un food bike végan à Dijon

Si le concept de food truck relève désormais du commun, celui de food bike tend à se développer. Flavie Poncet a choisi ce mode de restauration pour partager sa cuisine végan au plus grand nombre dans le quartier de la Toison d’Or à Dijon.

08/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

À Fontaines, Dartess transporte le vin en version premium

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À Fontaines, Dartess transporte le vin en version premium

L’expert bordelais de la logistique et du transport des vins et spiritueux Dartess s’est installé en Bourgogne en 2021. Un an après, la société dresse le bilan de son activité après avoir intégré les particularités du marché local.

05/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Darois : Un tiers-lieu pour PME et industriels

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Darois : Un tiers-lieu pour PME et industriels

Alors que toutes les industries affichent leur souhait de décarboner leur activité, Robin Aircraft, une PME locale, imagine un tiers-lieu où les dirigeants ne seraient plus isolés et profiteraient de nouvelles compétences. La Décarbonerie, dont le projet est évalué à trois millio ...

04/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Cogs Technology développe une solution numérique de protection des travailleurs isolés

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Cogs Technology développe une solution numérique de protection des travailleurs isolés

L’entreprise chalonnaise Cogs Technology, basée à Oslon, a reçu le soutien de 14 BFC Angels pour financer le développement d’Eazen, sa solution DATI (dispositif d'alarme du travailleur isolé) très innovante.

02/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

75 ans et toujours innovant !

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75 ans et toujours innovant !

Entreprise historique de Dijon, elle a su innover continuellement pour s’inscrire dans la durée. Les cycles Lapierre fêtent leur 75ème anniversaire en sortant trois nouveaux modèles de vélos haut de gamme.

01/08/2022 Aletheia Press Bourgogne

Dijon : Une nouvelle boisson locale

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Dijon : Une nouvelle boisson locale

Après plusieurs expériences professionnelles à l’étranger et une première aventure entrepreneuriale menée avec succès en tant que gestionnaire de bar, Christophe Tassan a identifié un manque dans la palette des breuvages proposés. Il a ainsi planché plusieurs années jusqu’à créer ...

29/07/2022 Aletheia Press Bourgogne

Chalon-sur-Saône : Emballages Laurent fait un carton

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Chalon-sur-Saône : Emballages Laurent fait un carton

Fabricant d’emballages en carton, les Emballages Laurent, filiale du groupe International Paper à Chalon-sur-Saône, fournissent depuis trois ans des urnes destinées à recueillir les dons dans le cadre du Téléthon. 10 000 boîtes en carton aux couleurs de cette action caritative on ...

29/07/2022 Aletheia Press Bourgogne

A Dijon, Idéeal Local veut marquer une rupture dans les systèmes de distribution

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A Dijon, Idéeal Local veut marquer une rupture dans les systèmes de distribution

Consommateurs soucieux de mieux manger, mais aussi restaurateurs désireux de proposer une alimentation de qualité, font appel à un nouveau circuit de distribution à Dijon : Idéeal Local. Le concept s’appuie sur une relation directe avec les producteurs.

29/07/2022 Aletheia Press Bourgogne