Depuis novembre, le chef étoilé de l’Hostellerie Cèdre & Spa à Beaune, Jordan Billan est l’un des ambassadeurs du label « savoir-faire 100 % Côte d’Or » qui vise à valoriser les producteurs et les éleveurs locaux.
Entreprises
Première salle d’escape game créée à Dijon en 2016 par Thibault Salles, Arcanium a su développer son offre au fil des années et trouver son public. Pendant le Covid, le gérant et son équipe ont mis au point Rival Quiz, un concept unique dans la capitale des ducs.
Arnaud Conchon, créateur de la brasserie La Rustine à Epervans, vient de voir son travail salué par les professionnels en apparaissant pour la deuxième fois dans le guide Hachette des bières artisanales 2022. Une belle récompense et une vraie fierté pour ce brasseur qui a débuté l’aventure dans son garage dès 2015.
L’ancienne friche industrielle Stef est en cours de transformation. D’ici 2024, le site sera en mesure d’accueillir de nombreuses entreprises de tailles différentes.
19/12/2022 08:00:14. gb. Le serrurier-metallier Hervé Begin a installé son entreprise en 2007 à Is-sur-Tille au Nord de Dijon. Dans son atelier de 150 m2, il travaille essentiellement l’acier, mais aussi le fer forgé, réalisant de nombreux ouvrages tels que des escaliers d’intérieur, des rampes sur…
15/12/2022 08:00:03. gb. C’est tout à fait par hasard que Maxence Thévenard, 24 ans, est tombé sur une offre sur Internet pour lancer son propre Bière Truck. Amateur de bières et passionné par les vieux vans, il a tout de suite adhéré au concept : « le combi T2 des années 70 est le véritable symbol…
Artisanat. 14/12/2022 12:00:12. gb. « Il était 13h23 exactement quand j’ai fait évacuer les équipes. » Fabrice Gillotte se souvient, comme si c’était hier, du jour, le 19 janvier 2021, de l’heure et des circonstances de l’incendie qui ont eu raison de son site de fabrication implanté à Norges-la-Vi…
Entreprises . 13/12/2022 12:00:00. gb. Réseau de centres multi-services, Mail Boxes Etc. poursuit son développement en ouvrant un nouveau centre à Mâcon. Il est implanté en plein cœur de ville et plus précisément sur la rue Mathieu. Ce projet est porté par Jules et Didier Rousseaux, déjà franchisés…
Artisanat. 12/12/2022 12:00:29. gb. Il y a des entreprises qui impressionnent de par leur longévité. Fondée en 1840, la Moutarderie Fallot fête cette année ses 182 ans et fait preuve d’une solidité sans faille. « Une vingtaine de collaborateurs travaillent au sein de notre moutarderie, qui est l’un…
08/12/2022 12:00:02. gb. Devenir l’acteur principal du coffrage en France, telle est l’ambition des deux frères Beytullah Olcay et Ali et de leur entreprise : Coffratech. Alors qu’elle vient de fêter ses dix ans, l’entreprise continue de se développer. Pour preuve, la société a récemment déménagé à…