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"Boulogne-sur-Mer, port allié (1914-1918)"

Boulogne-sur-Mer, lors du premier conflit mondial, fut une place très importante du débarquement des troupes alliées. Symboliquement, l’ancienne gare maritime, désaffectée depuis l’arrêt du trafic transmanche, a été choisie pour accueillir cette grande exposition sur le rôle tenu à cette époque par…

Retour au pastoralisme sur les Deux Caps

Le mouton boulonnais est une race typique de notre région qui produit des agneaux lourds, réputés pour la qualité de leur viande. La sauvegarde de cette race ne pouvait donc s’entendre qu’en envisageant une véritable issue économique. C’est ainsi que des filières courtes en bouche…