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Côte d'Opale Synergie fête ses 20 ans

Devenu Côte d’Opale Synergie en 2008, le cercle né à Boulogne pour regrouper toutes les synergies et faire avancer les projets du territoire, a fêté ses 20 ans à la Maison du Département à Wimille. Créée en 1994 à l’initiative de Pierre-Yves Dufour, l’association Cercle Boulogne…

En bref

Avec son agriculture et son industrie agroalimentaire historiquement fortes et diversifiées, le Nord-Pasde- Calais bénéficie d’atouts non négligeables pour l’emploi et l’innovation au sein du système alimentaire régional. Cet ensemble constitue le premier employeur régional. Légumineuses, céréales,…

Spécial agroalimentaire

Un tiers de la production nationale En 2011, la culture de la pomme de terre a représenté 48 600 ha, répartis de la manière suivante : 41 470 ha en demi-saison et conservation, 4 020 ha comme plants certifiés, 2 340 ha comme fécule et 770 ha en primeurs. “En 2013, indique l’Union nationale des prod…

Le Pavé bleu, emblème du Nord

Selon Stéphane Dubois, responsable d’exploitation, ce produit a pour but de devenir “le symbole d’un territoire”. Emblème du parc naturel régional de l’Avesnois, la bleue du Nord est une race ancienne qui doit son nom à la couleur de sa robe qui varie du noir au blanc, en passant par le bleu. Menac…