Actualités

Gérard de Poorter, président de l'Umih Hauts-de-France : «Nous devons nous réinventer sinon nous sommes morts !»

Gérard de Poorter, président de l'Umih Hauts-de-France : «Nous devons nous réinventer sinon nous sommes morts !»

La pénurie de main-d'oeuvre dont souffrent actuellement les cafés-hôtels-restaurants (CHR) met un coup de frein à la reprise économique du secteur. Parfois considérés pénibles et exigeants, ces métiers sont de plus en plus désertés. Gérard de Poorter, président de l'Umih Hauts-de-France et de l'Umih Lille Métropole, tire la sonnette d'alarme : «Nous devons absolument réagir !»

Jean-Philippe Gold, directeur du Comité régional touristique : «Il faut que le tourisme apporte de la valeur ajoutée»

Jean-Philippe Gold, directeur du Comité régional touristique : «Il faut que le tourisme apporte de la valeur ajoutée»

Si le tourisme a changé d'orientation il y a quelques années, davantage tourné vers le bien-être, la découverte et le ressourcement, il a pris une autre dimension depuis la crise sanitaire de la Covid-19. Le tourisme de masse semble désormais boudé par les voyageurs. Avec ses côtes, ses forêts, ses lieux urbains, sa culture et l'authenticité de ses habitants, la région Hauts-de-France possède tous les atouts mis en avant par un Comité régional touristique très dynamique. Jean-Philippe Gold, le directeur, fait le point.

Partenariat entre Prospérité fermière Ingredia et General Mills

Partenariat entre Prospérité fermière Ingredia et General Mills

General Mills et Prospérité fermière Ingredia ont annoncé la signature d’un partenariat de cinq ans visant à soutenir la transition vers des principes d’agriculture régénératrice pour la production laitière. Avec ce projet pilote, General Mills s’allie au BTPL (Bureau technique de promotion laitière) et de l’IDELE (Institut de l’élevage) afin d’accompagner des exploitants laitiers dans la mise en œuvre et l’évaluation en vue d’un déploiement plus large.