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Le leader de la production de pizzas surgelées a inauguré, ce lundi 27 janvier, son site de Caudry. Un renouveau consécutif au scandale Buitoni, il y a deux ans.
agroalimentaire
À l’occasion du lancement d’un budget de 90 millions d’euros, destiné à accompagner les acteurs engagés dans la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires, Annie Genevard, ministre de l’Agriculture a visité la sucrerie de Roye.
Pour fêter ses 20 ans, le pôle de compétitivité dédié à la filière agroalimentaire Vitagora s’est offert un nouveau président et un séjour au Japon pour promouvoir les entreprises du secteur pendant l’exposition universelle d’Osaka.
Fondée en 2020, Karyon Food a fait évoluer sa solution destinée à l’industrie agro-alimentaire. Après avoir mis l’accent sur la transparence, la startup dijonnaise a finalement plongé au cœur de la data pour aider les industriels du secteur à mieux comprendre leur marché.
L'industrie du sucre est historique à Roye. La première sucrerie a été fondée en 1831, sur les lieux où s'est développée l'actuelle usine Saint Louis. Les agriculteurs y avaient expérimenté la culture de la betterave à sucre, «la Somme est l'un des départements français où la culture de la betterav…
Un marché d’intérêt local et une nouvelle cuisine centrale ! À l’occasion de son dernier conseil métropolitain du 24 avril, la Métropole du Grand Nancy a approuvé le lancement de ces deux projets. Objectifs : booster les circuits alimentaires de proximité en assurant des marchés aux agriculteurs lo…
Bouleversements du système alimentaire : quelle vision positive pour le reconstruire ? Fil rouge annoncé des Food Innovation Days annoncés les 12 et 13 juin prochains à Nancy. Pendant ces deux jours, l’écosystème de la Food Tech se retrouvent dans la cité ducale (au Musée des Beaux-Arts et à la CCI…
Connue historiquement par les professionnels pour sa pâte de pistache et sa pâte de vanille, Saint Lucie Excellence continue de développer et d'innover grâce à son bureau R&D. Après avoir lancé la pâte d'orange, elle lance la pâte de citron vert à destination des professionnels. Ces deux nouveaux…
