alimentation

France: coup de froid sur la réindustrialisation en 2023

France: coup de froid sur la réindustrialisation en 2023

Le solde des annonces d'ouvertures et fermetures d'usines est resté positif en France sur les 11 premiers mois de l'année, mais se réduit par rapport à 2022, traduisant un coup de froid sur la réindustrialisation depuis les records...

"Nous n'avons plus d'hiver": en Grèce, l'olive se fait rare

L'agricultrice grecque Zaharoula Vassilaki contemple avec admiration un énorme olivier que l'on dit bicentenaire et qui, malgré la foudre qui l'a frappé il y a plusieurs années, produit toujours des fruits. Mais dans cette péninsule de Chalcidique, dans le nord-est de la Grèce, le changement climat…

En Chine, les restes de fondue font voler les avions

Dans la capitale chinoise de la fondue, Chengdu, les clients des restaurants plongent tranches de viande et légumes dans un bouillon épicé et huileux. Sans se douter que leurs restes connaîtront une deuxième vie comme carburant pour avions. Chaque année, les établissements de Chengdu, chef-lieu de…

"Un crève-coeur": à Grenoble, les Restos contraints de refuser du monde

"C'est cruel et très difficile": alors que s'ouvre la campagne d'hiver des Restos du Coeur, le centre de distribution de Gières, près de Grenoble, a dû refuser ses aides alimentaires à 60 familles sur près de 900, faute de ressources suffisantes. "C’est vraiment un crève-cœur pour les bénévoles, no…