Émilien Roose rassemble dans le magasin de sa ferme de Haute-Épine tout un éventail de produits fermiers des alentours.
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À l’image des autres départements français, le département de Saône-et-Loire mise plus que jamais sur le local et la qualité en restauration collective avec l’association nationale Agrilocal. Il a ainsi doté ses collèges de divers produits AOP.
Le concept des magasins Grand Frais monte en puissance depuis plusieurs années. La marque est devenue l’une des préférées des Français. Le logo circulaire teinté de rouge et de vert est d’ailleurs très identifié par le consommateur. Inspirés des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réun…
"Alimentation locale et solidaire". C’est la dénomination du dispositif voué à soutenir les initiatives des acteurs de la société civile et de l’économie sociale et solidaire, engagés dans l’accès à l’alimentation de qualité aux personnes qui en sont éloignées. L’un des leviers d’action peut être,…
Le projet qui va éclore au printemps à Audun-le-Tiche tient tout autant de l’héritage d’une tradition familiale que d’une prise de conscience individuelle, celle de vouloir s’engager pour l’économie de proximité, celle de nos villages et de nos producteurs. Appelant, militant pour un mode de consom…
Les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) ont pour ambition de relocaliser l'agriculture et l'alimentation dans les territoires en soutenant l'installation d'agriculteurs, les circuits courts ou les produits locaux dans les cantines. Issus de la loi d'avenir pour l'agriculture qui encourage leur…
Lancé en juillet 2020, le plan d’urgence, décliné à l'échelle départementale et parant aux conséquences immédiates de la pandémie de coronavirus, comprenait quatre axes majeurs : l’accompagnement soutenu des secteurs économique, touristique, associatif, sportif et culturel, la mise en œuvre d’une…
Suite à la demande de Monique Martin, 2e adjointe au maire de Château-Salins, le marché paysan a fait son retour, le vendredi 07 août 2020. Durant cette période délicate, les Français ont changé leurs habitudes de consommation. Ils s’orientent en effet de plus en plus vers les produits locaux et fa…