Marie-Thérèse Ordonez, plus connue sous le nom de Maïté, qui anima des émissions culinaires à succès durant quinze ans à la télévision, dont "La Cuisine des Mousquetaires", est décédée samedi, a-t-on appris...
gastronomie
"Chez nous, les huîtres c'est une tradition", lance un client du marché des Capucins à Bordeaux en commandant deux douzaines pour Noël, "absolument pas inquiet" un an après la pollution qui a mis...
Jérôme Caze, 37 ans, marié et père de trois enfants, à la tête d'une exploitation maraîchère et d'élevage de poulets et de porcs en Lot-et-Garonne, raconte depuis octobre à l'AFP son quotidien de "petit agriculteur" dans un...
Les Français ont acheté bien davantage de foie gras et de poissons fumés qu'un an plus tôt en amont des fêtes de fin d'année 2024, mais moins de vins effervescents, champagne compris, selon...
36RZ2B8. 09/01/2025 07:34:47. afp. Tenir un mois sans manger d'aliments d'origine animale: c'est le défi du "Veganuary", une initiative venue du Royaume-Uni qui tente de se faire une place en France. 220 jeunes pousses de l'alimentation végétale, restaurants et géants de la grande distribution part…
36TG477. 10/01/2025 17:37:58. afp. Le journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud, qui avait présenté pendant 11 ans les émissions télé "Carte postale gourmande" et "Les escapades de Petitrenaud", est mort vendredi à Paris à l'âge de 74 ans, ont annoncé ses enfants à l'AFP. Cette figure familièr…
36TV6HV. 14/01/2025 18:13:35. afp. Les références à la Normandie sur les boîtes de camembert, qu'elles soient écrites ou graphiques, sont réservées aux fromages bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (AOP) "Camembert de Normandie", a jugé la cour administrative d'appel de Nantes. La cour…
36VL2Q9. 25/01/2025 07:37:40. afp. Au printemps dernier, quand un gel "historique" s'est abattu sur son vignoble, Pierre Michelland a perdu 100% de sa récolte. Neuf mois plus tard, avec ses copains de l'association Rouge Provence, il met la dernière main à leur cuvée "solidaire", qui permettra d'ai…
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