Côté Sushi s’implante à Thionville

Côté Sushi poursuit son développement et affiche sa volonté d’accélérer l’expansion de son réseau de franchisés à l’échelle nationale. L’enseigne a inauguré un nouveau restaurant à Thionville le 10 décembre dernier. Elle est aujourd’hui présente à travers 91 restaurants et corners dans toute la France et notamment à Paris, Amiens, Angers, Anglet, Annecy, Annemasse, Antibes, Asnières-sur-Seine, Besançon, Bois-Colombes, Boulogne-Billancourt, ainsi qu’en Suisse à Genève et Lausanne et à l’Île Maurice.

Côté Sushi propose à ses clients des plats Nikkei, un concept peu connu en France. Celui-ci est un mélange entre la cuisine japonaise et la cuisine péruvienne. Les plats proposés par l’enseigne sont colorés et exotiques, on y trouve ainsi des nikkei rolls, des sushis, des makis, des tiraditos ainsi que des Tacos. Par ailleurs, la structure collabore avec des grands chefs spécialistes de ce concept.

Jusqu’au 8 mars, une collection en édition limitée inspirée par le voyage met à l’honneur la Corée, où traditions et modernité se rencontrent et nourrissent une gastronomie dynamique. Cinq nouvelles créations, accompagnées d’une box exclusive, proposent une immersion dans cet univers culinaire. De plus, l’enseigne accorde une importance particulière au choix de ses matières premières. Elle suit un cahier de charges exigeant, traduisant son engagement envers la durabilité, la transparence et la préservation des ressources naturelles.