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Série été "Au fil de l'eau"
Le Domaine du Val s’enrichit d’une réserve
Érigé il y a presque 20 ans, le Domaine du Val était essentiellement constitué de 30 chalets de tourisme sur pilotis. Xavier Mennesson, son gérant, vient d’acquérir 25 hectares de réserve situés en contrebas ayant appartenu à ses parents. Il entend les préserver tout en permettant à ses clients d’en profiter.
Xavier Mennesson, le gérant du Domaine du val à Grand-Laviers, a déjà démontré à quel point il ne faisait pas les choses comme les autres professionnels du tourisme. Résolument engagé dans le développement durable et la responsabilité sociétale des entreprises depuis de longues années, il vient de franchir un nouveau cap. En 2005, il a ouvert une résidence éco-responsable de 30 chalets construits ...
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