Le dimanche 29 mars, le Donjon-Domaine Saint Clair accueillera la première édition du Goût du Geste, un événement dédié aux producteurs et artisans locaux. Cette initiative illustre le rôle des filières alimentaires artisanales dans le renforcement de l’économie territoriale et la promotion de l’emploi dans le secteur agroalimentaire.
De 11h à 18h, un marché de producteurs et artis*ans permettra aux visiteurs de découvrir et d’échanger autour des produits locaux et de saison, contribuant à soutenir les circuits courts et la vente directe. Des tables rondes sont également prévues pour aborder la transmission des savoir-faire et la valorisation des métiers gastronomiques, des enjeux essentiels pour la compétitivité et la durabilité des entreprises locales.
Deux temps forts gastronomiques au programme
L’événement inclut deux temps gourmands, un brunch à 35 euros et un dîner gastronomique à 100 euros, mettant en avant l’intégration des producteurs dans la chaîne de valeur culinaire. Ces initiatives favorisent la création de valeur ajoutée, stimulent l’activité des prestataires de services locaux et renforcent l’attractivité touristique de la région.
En combinant rencontres professionnelles, expériences gastronomiques et mise en avant des filières artisanales, le Goût du Geste constitue un levier pour dynamiser l’économie régionale, soutenir l’emploi et encourager l’investissement dans les secteurs agricoles et touristiques normands.
