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Gastronomie

Fromagerie Les Frères Bernard : la Côte d’Opale sur un plateau

Artisanat

Fromagerie Les Frères Bernard : la Côte d’Opale sur un plateau

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18/06/2026 Thomas Porcher

Wierre-Effroy (62)

Prendre le temps de redécouvrir le territoire

Tourisme

Prendre le temps de redécouvrir le territoire

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18/06/2026 Lolita Péron-Vranesic

Caffiers (62)

Le Succès Berckois : l'art du bonbon à la française

Artisanat

Le Succès Berckois : l'art du bonbon à la française

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18/06/2026 Amandine Pinot

Berck (62)

Les chefs étoilés de Bourgogne-Franche-Comté réunis pour la remise des plaques Michelin

Restauration

En bref

Les chefs étoilés de Bourgogne-Franche-Comté réunis pour la remise des plaques Michelin

04/06/2026 A.B

Chalon-sur-Saône (71)

Fête des vins de Moselle : 4 000 visiteurs réunis à Vic-sur-Seille pour la 12e édition

Collectivités locales

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Fête des vins de Moselle : 4 000 visiteurs réunis à Vic-sur-Seille pour la 12e édition

04/06/2026 S.M

Moselle (57)

Les Sublimeurs s’invitent à la table des grands

Entreprises

Portrait

Les Sublimeurs s’invitent à la table des grands

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26/05/2026 Marie Boullenger

Lille (59)

Le 49 R : voyage culinaire

Restauration

Portrait

Le 49 R : voyage culinaire

C'est dans un ancien hôtel particulier du XVIIème siècle, rue Royale, à Lille, que se niche le 49R, tenu par Constance Houzé et son conjoint Alexandre Dathi, sommelier de formation, qui aime proposer des «petites pépites qui sortent de l'ordinaire».

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22/05/2026 Amandine Pinot Lille (59)

Beussent Lachelle, l’art du chocolat

Art de vivre

Portrait

Beussent Lachelle, l’art du chocolat

Entre effluves cacaotés et gestes minutieux, la chocolaterie Beussent Lachelle cultive un savoir-faire artisanal depuis plus de 40 ans. De ses ateliers du Pas-de-Calais à ses boutiques, elle conjugue exigence, créativité et passion du goût.

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22/05/2026 Lolita Péron-Vranesic Beussent (62)

Guy Savoy, chef étoilé et désormais immortel

Culture

En bref

Guy Savoy, chef étoilé et désormais immortel

Un chef étoilé parmi les immortels : Guy Savoy, emblème du "restaurant à la française", dont la perte de la troisième étoile au Michelin avait suscité un choc, est devenu le premier...

20/05/2026 AFP France

Le Touquet mise sur l’art de vivre français pour faire revenir les Britanniques

Tourisme

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Le Touquet mise sur l’art de vivre français pour faire revenir les Britanniques

Du 25 au 31 mai, Le Touquet-Paris-Plage déroulera le tapis rouge aux Britanniques à l’occasion de sa première French Week. Une opération séduction pensée pour renouer avec une clientèle historique, fragilisée ces dernières années par le Brexit et le Covid.

13/05/2026 Aletheia Press Le Touquet-Paris-Plage (62)

A Montélimar, les

Société

En bref

A Montélimar, les "valeurs françaises" au menu d'un banquet géant

Du cochon grillé à foison, une myriade de bérets et la Marseillaise en boucle: dans la Drôme, à l'un des banquets du Canon français qui attirent tant les foules que les polémiques, on assure célébrer...

09/05/2026 AFP France

Le Morvan met à l’honneur ses saveurs lors des Journées Gourmandes

Restauration

En bref

Le Morvan met à l’honneur ses saveurs lors des Journées Gourmandes

Saulieu accueillera la 35e édition des Journées Gourmandes du Grand Morvan et des pays de Bourgogne. Étalé sur quatre jours, l’événement mettra à l’honneur les produits régionaux, les savoir-faire locaux et une gastronomie accessible au grand public.

07/05/2026 LGFR Saulieu (21)

Des mets et des mots, voyage dans les cultures et gastronomies francophones

Littérature

En bref

Des mets et des mots, voyage dans les cultures et gastronomies francophones

La Cité internationale de la langue française, à Villers-Cotterêts, propose, du 29 au 31 mai, la 3e édition de son festival «Des mets et des mots», coproduit avec la Mission française du Patrimoine et des Cultures alimentaires (MFPCA). Un événement exigeant et populaire à la fois ...

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30/04/2026 Morgan Gheeraert Villers-Cotterêts (02)

Lorquin : Pauline Schohn et Pierre Forst offrent une jolie mue du Bout des Canards

Restauration

En vue

Lorquin : Pauline Schohn et Pierre Forst offrent une jolie mue du Bout des Canards

Ils ont préservé le nom sur la devanture et la réputation des lieux. À part ça, Le Bout des canards s’est offert une métamorphose complète. Pauline Schohn et Pierre Forst y ont créé un établissement reflétant leur riche parcours et leur sens du partage.

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30/04/2026 Julie Clessienne Lorquin (57)

Gastronomie : Charles Coulombeau sublime la fraise à La Maison dans le Parc

Artisanat

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Gastronomie : Charles Coulombeau sublime la fraise à La Maison dans le Parc

À Nancy, l’institution étoilée La Maison dans le Parc célèbre l’arrivée du printemps avec une nouvelle création autour de la fraise. Le chef Charles Coulombeau y déploie tout son savoir-faire technique et sa sensibilité franco-japonaise pour offrir un dessert aux nuances herbacée ...

29/04/2026 L.R Nancy (54)

Le Vosgien Bertrand Glohr portera les couleurs du Grand Est à la finale nationale du meilleur sandwich

Restauration

En bref

Le Vosgien Bertrand Glohr portera les couleurs du Grand Est à la finale nationale du meilleur sandwich

L’artisan boulanger Bertrand Glohr, de l’établissement Boulangerie M&B (Chaumousey), représentera les Vosges lors de la 3e édition du Concours National du Meilleur Sandwich. Cette finale, organisée par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, se dérouler ...

24/04/2026 L.R Chaumousey (88)

À Metz, la boulangerie Dudot sacrée championne de France… du flan

Artisanat

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À Metz, la boulangerie Dudot sacrée championne de France… du flan

Simple et discret, le flan revient en force dans les vitrines des boulangers-pâtissiers depuis quelques années. Illustration à Metz où la boulangerie Dudot vient de remporter la première édition du concours national du Meilleur Flan, organisé par la Profession.

24/04/2026 Julie Clessienne Metz (57)

Bastien Blanc-Tailleur, la pâtisserie ultra-riche

Culture

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Bastien Blanc-Tailleur, la pâtisserie ultra-riche

Au mariage de l'héritière milliardaire Netra Mantena et du magnat de la tech Vamsi Gadiraju, à Udaipur en Inde en novembre dernier, l'arrivée de la pièce montée, spectaculaire, a volé la vedette à la vedette...

21/04/2026 AFP France

Brasserie Dufour : traditions gourmandes

Art de vivre

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Brasserie Dufour : traditions gourmandes

Tout au bout de la rue de Gand à Lille, la Brasserie Dufour revisite avec justesse des plats familiaux, symboles du patrimoine culinaire français et parfois un peu oubliés de nos assiettes. Des produits régionaux, des plats simples, sublimés par la main experte du chef Thibault D ...

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17/04/2026 Amandine Pinot Lille (59)

Nancy brille au concours de la Meilleure Brigade de France 2026

Artisanat

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Nancy brille au concours de la Meilleure Brigade de France 2026

Nancy sur le podium de la gastronomie française ! La Maison dans le Parc décroche la médaille de bronze au concours de la Meilleure Brigade de France 2026. Porté par le chef Charles Coulombeau, l'établissement nancéien double la mise avec le titre de meilleur maître d'hôtel pour ...

17/04/2026 L.R Nancy (54)