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Gastronomie

Le chef Jean Imbert, soupçonné de violences conjugales,

People

Le chef Jean Imbert, soupçonné de violences conjugales, "entendu" par les enquêteurs

03/08/2026 AFP

France

Le chef Jean Imbert, soupçonné de violences conjugales,

People

Le chef Jean Imbert, soupçonné de violences conjugales, "entendu" depuis lundi matin par les enquêteurs

03/08/2026 AFP

France

En Bourgogne, les éleveurs d'escargots

Planète

En Bourgogne, les éleveurs d'escargots "en première ligne" du dérèglement climatique

02/08/2026 AFP

France

Le Creusot ouvre 2 trains-restaurants au public en août pour une immersion gourmande

Loisirs

En bref

Le Creusot ouvre 2 trains-restaurants au public en août pour une immersion gourmande

30/07/2026 LGFR

Le Creusot (71)

Mâcon lance les Épicuriales avec deux rendez-vous gourmands

Collectivités locales

En bref

Mâcon lance les Épicuriales avec deux rendez-vous gourmands

28/07/2026 LGFR

Mâcon (71)

Vaucelles : le miel de l'abbaye récompensé par l'agrément Saveur en'Or

Insolite

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Vaucelles : le miel de l'abbaye récompensé par l'agrément Saveur en'Or

24/07/2026 Thomas Porcher

Les Rues-des-Vignes (59)

Rouen à Table revient avec 5 jours dédiés à la gastronomie

Tourisme

En bref

Rouen à Table revient avec 5 jours dédiés à la gastronomie

Du 7 au 11 octobre, Rouen accueille une nouvelle édition de Rouen à Table. L'événement réunit chefs, producteurs et artisans autour de la gastronomie, de la musique et du patrimoine. Un rendez-vous qui renforce le rayonnement économique et touristique de la métropole normande.

07/07/2026 J.M Rouen (76)

Ardres : exposition «Nées de la Terre» chez Maison Akène

Culture

En bref

Ardres : exposition «Nées de la Terre» chez Maison Akène

Jusqu'à fin août, le restaurant gastronomique Maison Akène ouvre ses portes à l'univers poétique de Marine Le Danois Duchateau.

06/07/2026 Marine Tesse Ardres (62)

Saint-Avold : Thierry Hommel et la tarte au fromage ultime

Artisanat

En vue

Saint-Avold : Thierry Hommel et la tarte au fromage ultime

En s’attaquant à un monument du patrimoine gastronomique mosellan – la tarte au fromage blanc –, Thierry Hommel, pâtissier à Saint-Avold, espérait modestement se démarquer. En très peu de temps, sa gourmandise est devenue une institution qui s’écoule à plus de 15 000 exemplaires ...

Réservé aux abonnés

05/07/2026 Julie Clessienne Saint-Avold (57)

Décès à 44 ans du chef du Septime Bertrand Grébaut, figure d'une gastronomie décontractée

Culture

En bref

Décès à 44 ans du chef du Septime Bertrand Grébaut, figure d'une gastronomie décontractée

Il a donné un coup de jeune à la cuisine derrière les fourneaux du Septime à Paris, classé parmi les meilleurs restaurants du monde: le chef Bertrand Grébaut est décédé à l'âge de 44 ans...

04/07/2026 AFP France

Mathias Millot, la créativité au menu

Sortir

Portrait

Mathias Millot, la créativité au menu

Propriétaire du restaurant À la Chaume de mon Père installé à Gérardmer depuis 2022, Mathias Millot invite ses clients à un voyage gustatif en leur proposant un menu surprise en trois à six étapes. Une formule exigeante pour ce jeune chef allergique à toute routine.

04/07/2026 Alexandra Marquet Gérardmer (88)

Aux Etats-Unis, les boissons au cannabis de plus en plus populaires

Société

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Aux Etats-Unis, les boissons au cannabis de plus en plus populaires

Les boissons au cannabis remplaceront peut-être la bière lors des traditionnels barbecues du 4 juillet, jour de la...

02/07/2026 AFP France

Loison-sur-Créquoise : la Cave du Perlé pétille depuis presque 50 ans

Artisanat

En bref

Loison-sur-Créquoise : la Cave du Perlé pétille depuis presque 50 ans

C'est au centre d'un village de moins de 300 habitants – Loison-sur-Créquoise – que se niche depuis 1985 La Cavé du Perlé, connue pour son Perlé de Groseille, une boisson pétillante typique des Hauts-de-France. Reprise par deux des fils, Romain et Martin, la TPE produit près de 1 ...

25/06/2026 Amandine Pinot Loison-sur-Créquoise (62)

À Audresselles, La Plage par Solène Elliot : Attention talent !

Restauration

Portrait

À Audresselles, La Plage par Solène Elliot : Attention talent !

Dans le pittoresque village d'Audresselles, près de Boulogne-sur-Mer, l'étoile montante de la gestronomie français tient en famille un restaurant chaleureux, tant du point de vue du cadre que de la cuisine. Recontre avec Solène Elliott.

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19/06/2026 Marine Tesse Audresselles (62)

Fromagerie Les Frères Bernard : la Côte d’Opale sur un plateau

Artisanat

Dossier

Fromagerie Les Frères Bernard : la Côte d’Opale sur un plateau

Implantée au cœur de la Côte d’Opale, à Wierre Effroy, la fromagerie Les Frères Bernard se veut un fier représentant du territoire à travers son savoir-faire. Au point de nommer ses créations du nom des villes alentours pour s’ancrer toujours plus dans le local. Rencontre.

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18/06/2026 Thomas Porcher Wierre-Effroy (62)

Prendre le temps de redécouvrir le territoire

Tourisme

Interview

Prendre le temps de redécouvrir le territoire

Et si voyager consistait simplement à ralentir ? Le «slow tourisme» séduit de plus en plus de visiteurs en quête d’expériences locales, authentiques et plus respectueuses de l’environnement.

Réservé aux abonnés

18/06/2026 Lolita Péron-Vranesic Caffiers (62)

Le Succès Berckois : l'art du bonbon à la française

Artisanat

Portrait

Le Succès Berckois : l'art du bonbon à la française

Véritable institution de la station balnéaire de Berck sur-Mer, Le Succès Berckois distille ses effluves sucrées depuis 1918. Un savoir-faire unique – ils ne sont que trois en France – qui se transmet de génération en génération, en toute simplicité.

Réservé aux abonnés

18/06/2026 Amandine Pinot Berck (62)

Les chefs étoilés de Bourgogne-Franche-Comté réunis pour la remise des plaques Michelin

Restauration

En bref

Les chefs étoilés de Bourgogne-Franche-Comté réunis pour la remise des plaques Michelin

Quelques mois après la cérémonie du Guide Michelin à Monaco, les chefs étoilés et Bib Gourmand de Bourgogne-Franche-Comté ont reçu leurs plaques émaillées à Chalon-sur-Saône. Un moment de reconnaissance marqué par la fidélité des distinctions et la forte émotion des professionnel ...

04/06/2026 A.B Chalon-sur-Saône (71)

Fête des vins de Moselle : 4 000 visiteurs réunis à Vic-sur-Seille pour la 12e édition

Collectivités locales

En bref

Fête des vins de Moselle : 4 000 visiteurs réunis à Vic-sur-Seille pour la 12e édition

La 12e édition de la Fête des vins de Moselle s’est tenue le 31 mai dernier à Vic-sur-Seille. Organisée par le Département de la Moselle et Moselle Attractivité, la manifestation a accueilli près de 4 000 visiteurs au cours de la journée.

04/06/2026 S.M Moselle (57)

Les Sublimeurs s’invitent à la table des grands

Entreprises

Portrait

Les Sublimeurs s’invitent à la table des grands

Nichés au cœur du Vieux-Lille, Les Sublimeurs mettent en lumière artisans, restaurateurs et défenseurs de l’art de vivre à la française tout en les accompagnant dans leur stratégie de communication. En pleine croissance, le cabinet de conseil culinaire commence à se faire un nom ...

Réservé aux abonnés

26/05/2026 Marie Boullenger Lille (59)