Les produits du terroir et les artisans de l'Aisne ont brillé ! Lors du Concours régional agricole, Philippe Lamant, boucher à Bohain-en-Vermandois a été récompensé pour la qualité de sa viande de boeuf. La boucherie Lamant, associée à Pruvost-Leroy et aux éleveurs de Elvea Hauts-de-France, revient du salon avec une médaille de bronze Bœuf Label Rouge Blanc Bleu. Une distinction qui prouve et reconnaît la qualité du travail accompli par ce commerçant.
Un concours référence
Le Concours général agricole a été créé en 1870 et reste une référence. Il récompense la gastronomie française, réputée partout dans le monde. Les produits du terroir français participant au concours sont nombreux, avec 19 catégories aussi diverses que les confitures, les produits laitiers, les huîtres, les apéritifs, la charcuterie, la bière ou encore le foie gras, fleuron de cette gastronomie.
