Remplacer les arômes chimiques par un procédé de fermentation à base de déchets de l’agriculture, tel est le travail mené par la start-up Fungu’it, et ce, depuis 2022. La jeune pousse a récemment signé un premier contrat avec la marque Cocoriton et devrait ouvrir, à moyen terme, sa première usine.
Les grottes de Bèze ont servi de terrain d’expérimentation et de travail à 13 étudiants en master de géologie de l’université de Bourgogne. Ils ont réalisé une numérisation 3D du site mais au-delà de la pratique, ils ont initié d’autres travaux de recherche sur le site.
A Paris ce 4 décembre, les acteurs du flaconnage de luxe de la vallée de la Bresle se sont retrouvés pour la Nuit du Verre, organisée par La Glass Vallée. L’occasion de parler digitalisation.
Terre viticole bourguignonne oubliée, le Morvan accueille plusieurs projets de replantation de vignes. Le Parc régional Naturel du Morvan entend les fédérer à travers une convention de partenariat.
09/12/2024 07:50:00. gr. Participer au réamorçage de la filière textile à Bolbec… Voilà le grand projet que porte Caux Seine Agglomération, avec sa "Cité textile de demain", qui doit naître sur les vestiges de la friche Desgénétais. « C’est bien plus qu’une réhabilitation de friche », insiste Virgi…
27/12/2024 10:00:00. gb. Près de 7 000 maladies génétiques touchent l’homme dont 70 % se déclarent dans l’enfance. « On estime que 400 d’entre elles sont traitables et 400 autres peuvent bénéficier d’actions » explique le professeur Laurence Faivre, du service de génétique médicale au CHU de Dijon.…
05/12/2024 08:00:00. go. « Nous sommes ici pour lancer le premier étage de la fusée Novapac. C’est une fierté et nous espérons que cette zone devienne une référence économique et environnementale », Caroline Cayeux, la présidente de l’Agglomération du Beauvaisis, qui ne cache pas son enthousiasme.…
23/12/2024 10:00:00. gb. Sur 30 millions de résidences principales en France, 4,8 millions rentrent dans la catégorie des passoires énergétiques. S’y ajoutent, dans cette catégorie, 1,1 million de résidences secondaires et environ 700 000 logements vacants... Pour encourager les propriétaires, nota…
03/12/2024 07:47:00. gr. 2024 : une belle année pour l’attractivité de Rouen Rouen Normandy Invest a profité de cette soirée pour dresser un bilan de l’année 2024. Et il est bon, meilleur même que celui de 2023, déjà excellent. L’agence de développement a ainsi dénombré 38 implantations d’entrepris…
20/12/2024 11:00:00. gb. « Mesdames, nous sommes stéréotypées ! Il suffit de regarder une piste de danse où on nous apprend à attendre qu’un homme vienne nous chercher plutôt qu’à prendre les devants ! » a souligné Carmen Munoz – Dormoy, directrice régionale d’EDF. La responsable pose le contexte…