Val de Fensch booste l’e-commerce local

L’adaptation à la crise sanitaire en termes de consommation a accéléré le phénomène. La vente en ligne suit une courbe exponentielle. Le commerce de proximité, de centre-ville, doit aujourd’hui impérativement s’adapter à cette nouvelle donne. Tout le sens de l’action menée conjointement par la Comm…

Nicolas Henrion : l’innovation culinaire dans la crise

Si, comme l’ensemble du secteur de la restauration, l’entreprise Addict Traiteur subit des mois difficiles, cela n’est pas pour décourager son gérant et traiteur Nicolas Henrion. Le premier confinement lui a fait voir son activité autrement. Il n’hésite pas à sortir des sentiers battus et pré…

La Moselle, terre de startups

La crise actuelle, aux horizons bien incertains, va invariablement voir pousser le nombre de créations d’entreprises. Avec des néo-dirigeants mus par une double volonté : s’accomplir en se lançant dans l’aventure ou trouver un échappatoire. Cet élan entrepreneurial ne doit pas occulter une réalité.…