Actualités

Bourgogne

A Dijon, la cuisine ouvre sur une nouvelle vie

A Dijon, la cuisine ouvre sur une nouvelle vie

Depuis cinq ans, le programme Cuisine Mode d’emploi(s) a trouvé ses quartiers à la Fontaine d’Ouche à Dijon. Pour donner une chance aux personnes les plus éloignées de l’emploi, des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie forment des publics de tout horizon pendant deux mois.

Mâcon : le boulevard de la Résistance fait peau neuve

Les travaux liés au réaménagement de voirie du boulevard de la Résistance se poursuivent au niveau du giratoire de la Cité de l’Entreprise. Les interventions liées à cette nouvelle phase de travaux qui s’inscrit dans le cadre de l’opération Saône Digitale, ont été lancées le 22 août dernier. Réalis…

Une récolte de fruits en demi-teinte

Pommes, poires, pêches, nectarines, abricots et dans une moindre mesure cerises, Sébastien Curtil exploite 23 hectares de verger à Uchizy dans le Mâconnais depuis 2010. « Nous produisons environ 300 tonnes de pommes par an et 80 tonnes de poires, le reste en plus petite quantité. » En moyenne, l’ex…