Entreprises

La moutarde de Dijon… de Boulogne

Certains diront qu’il ne faut pas être de Cambrai pour faire des bêtises. En ce qui concerne la moutarde, c’est pareil, il ne faut pas forcément être de Dijon pour en fabriquer. En effet, la moutarde de Dijon n’est pas une appellation d’origine contrôlée et elle peut être fabriquée n’importe où sur…

La perche du rebond pour les entrepreneurs mosellans

Le nombre de défaillances d'entreprises a bondi de 34,6 % entre le premier trimestre 2021 et le premier trimestre 2022, selon une étude du cabinet Altares. Après avoir atteint des niveaux extrêmement bas grâce au «quoi qu'il en coûte», le nombre de faillites en France frôle ses niveaux d'avant cris…