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Viticulteur, éleveur et agriculteur céréalier, Armand Heitz prône une culture plus naturelle et une juste rémunération de la profession. Pour y parvenir, il mise sur la diversification des activités et ajoute une nouvelle corde à son arc en ouvrant le restaurant « Chez Armand » au château de Mimande en Sâone-et-Loire.
Tourisme
Avec l’ouverture du complexe Nancy Thermal, l’Office de tourisme métropolitain du Grand Nancy voit un levier à actionner en matière d’attractivité du territoire. Une opportunité certaine qui viendrait confirmer les bons chiffres déjà enregistrés en matière de fréquence touristique l’an passé.
Le constructeur de bateaux habitables digoinais a présenté le 28 avril son nouveau bateau propulsé à l'hydrogène.
Avec sa terrasse surplombant les Flandres et son intérieur typique d'une maison flamande, le restaurant Haut Bonheur de la Table s'inscrit dans l'esprit des bonnes tables étoilées où la décontraction et la simplicité font l'originalité du lieu tout en proposant des assiettes où le produit est travaillé dans le moindre détail.
Ils avaient déjà fait parler d'eux en 2016 lors de l'ouverture de leur premier restaurant «À la maison» dans la Capitale des Flandres. Sept ans plus tard, on retrouve Maëllie Poynard et son conjoint Alexandre Laboureur du côté d'Arras. «On cherchait plus grand et au calme de la campagne. L'opportun…
De la médecine à la cuisine : après des études à Lille où il ne s'est pas trouvé de vocation, Ismail Guerre-Genton a troqué la blouse pour le tablier de cuisinier. Ses premiers liens avec la restauration, il les découvre en travaillant comme commis. Il intègre l'Institut Paul Bocuse à Lyon pour y…
Il aura fallu 6 mois de rafraîchissement, pour donner au bar/restaurant un nouveau visage. À l’extérieur, le mur en pierre rejointoyé invite les clients à pénétrer dans les lieux. Tandis qu’à l’intérieur, c’est l’ambiance boisée et chaleureuse qui donne envie aux gourmands de s’asseoir pour y délec…
Maintenant disponible, le guide Découverte, Loisirs et Gastronomie 2023, de 44 pages, invite à (re)découvrir les grands classiques comme la Maladrerie Saint-Lazare, le jardin du Brule à Herchies, le Parc Saint-Paul, le Train à vapeur du Beauvaisis... et à parcourir également la liste des commerçant…
« Nous voulons nous reconnecter avec le passé ». Antoine Lacarrière, Directeur général de La Mer de Sable, a mis les petits plats dans les grands, toujours à la sauce Far West, pour la réouverture le 8 avril. Il faut dire que cette année, le parc fête les 60 ans. Toute l’équipe a donc œuvré à une…
Le 1er novembre 2022, easyJet faisait atterrir son premier avion sur le tarmac beauvaisien, marquant le début des vols pour Lisbonne, à raison de trois vols par semaine (mardi, jeudi et samedi). Devenu depuis un partenaire important pour l’aéroport, easyJet a inauguré cette semaine deux nouvelles…