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La protéine d'insecte est désormais un ingrédient de base de la marque de friandises pour chiens Bernie's. Avec ce produit Ÿnsect fait son entrée sur le marché américain.
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Sous une même bannière, les 830 entreprises venues s'exposer dans le salon consacré au Made in France s'illustrent par une grande diversité de démarches, conjuguant souci écologique, de l'emploi, préservation de savoir-faire et ancrage local, voire, très local...
Après un G20 sans éclat sur les questions environnementales, la 26e conférence des Nations Unies sur les changements climatiques (COP26) à Glasgow a abordé la question de l’avenir énergétique. Quand est-il de la France ?
Présenté le 22 septembre dernier en Conseil des ministres avec pour ambition de soutenir l’investissement et la croissance, tout en maîtrisant les finances publiques, le dernier projet de loi de Finances du quinquennat, a entamé son parcours devant les députés, ce 11 octobre.
1 700 fermes françaises ont été diagnostiquées par un technicien dans le cadre de Life Beef Carbon, le programme européen lancé en 2015 pour 10 ans. En Bourgogne, Camille Sonnet, référente et technicienne bio pour la coopérative agricole Feder est l’une d’entre eux. « Le projet vise à estimer l’emp…
Parfois, la mode n'a rien de futile. Le 23 septembre, dans les locaux parisiens de la styliste Agnès B, une conférence de presse annonçait une opération particulière : le lancement d'une «capsule» - une mini collection, en langage mode -, composée de quatre bandanas différents et d'un tablier de cu…
Dans le secteur du bâtiment, il y a ceux qui conçoivent les plans et ceux qui ont besoin des informations pour leur donner vie. « La difficulté, c’est que les différents interlocuteurs n’ont pas tous la même connaissance alors qu’ils ont besoin d’informations pour la conception » détaille James Gri…
L’office de statistique de l’Union européenne, Eurostat, a récemment annoncé une estimation du taux d’inflation annuel de la zone euro à 3,0 % en août 2021, contre 2,2 % en juillet, avec des contrastes saisissants entre les pays : 5,0 % en Estonie ; 4,7 % en Belgique ; 3,4 % en Allemagne, mais 2,6…
En dépit d'une année compliquée, la croissance ne mollit pas. Le 9 juillet, l'Agence Bio, plateforme chargée du développement, de la promotion et de la structuration de l’agriculture biologique française, a annoncé les résultats de son baromètre 2021 de consommation et perception des produits biolo…
À l’image de la plupart des secteurs économiques, les éleveurs de bovins n’ont pas échappé aux conséquences désastreuses de la pandémie, qui les a condamnés à une situation financière critique. En effet, la crise sanitaire a contraint plusieurs engraisseurs de jeunes bovins à baisser leurs prix de…