Commerce

Un Saltimbanque au Michelin

Un Saltimbanque au Michelin

Ouvert depuis un an sur les hauteurs d’Eaucourt-sur-Somme, à côté du moulin, le restaurant Le Saltimbanque fait partie des 52 lauréats de la toute nouvelle catégorie « Gastronomie durable » du Guide Michelin.

A Calais, la frontière reste ouverte

Incongrue ? A quelques mois du Brexit et dans le contexte sanitaire qu’on sait, la frontière via son tunnel et ses ports reste vitale pour les Britanniques dont une partie substantielle des marchandises passent par Calais. Pour autant, la gravité de l’épidémie fait «tousser» les salariés des entrep…