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Corentin et Clotaire Marmignon, de Berlaimont (Val de Sambre), ont mis au point une méthode qui se veut ludique et pragmatique et ont lancé en mai 2017 leur entreprise. Ce projet, ils l’ont élaboré pendant leurs études en allant notamment à Hollywood.
Commerce
Chef connu et reconnu, Olivier Prévost exerce ses talents à L’Auberge du Donjon, à Olhain, depuis une décennie. Il a repris récemment L’Auxana à Bruay-la-Buissière, l’objectif étant de diversifier son offre et de toucher un public plus urbain.
Et de 4 ! Avec Chope et Compagnie, Mickaël Hennion en est à sa quatrième création d’entreprise. Le dirigeant gère trois restaurants et il a décidé de se diversifier en ouvrant un établissement qui se veut à la fois une cave et un bar à bière. «En discutant avec des clients de mon restaurant bruaysi…
Cinq restaurants et quatre hôtels-restaurants de la Côte d’Opale ont reçu la plaquette “Qualité tourisme” à apposer sur leur façade, lors d’une cérémonie organisée le 9 avril à Boulogne-sur-Mer par la CCI Littoral Hauts-de-France. Elle atteste la marque nationale lancée par le ministère…
Cette société familiale qui a vu le jour à Friville (Somme) en 1928 ne cesse d’innover afin de consolider sa position de leader sur le marché de l’équipement sanitaire en collectivités. Aujourd’hui, elle souhaite se développer à l’international. « On nous a confié un flambeau et nous devons le tran…
Cette société familiale qui a vu le jour à Friville (Somme) en 1928 ne cesse d’innover afin de consolider sa position de leader sur le marché de l’équipement sanitaire en collectivités. Aujourd’hui, elle souhaite se développer à l’international. « On nous a confié un flambeau et nous devons le tran…
En 1948, M. Lasuen créait boulevard Jacquard à Calais un commerce de primeurs appelé à un bel avenir. Après plusieurs décennies, il passe la main à son fils Eric. Il y a quelques mois, la mort prématurée d’Eric Lasuen provoque la fermeture rapide de l’entreprise, laissant la clientèle d’habitués dé…
Fabien Boutoille et Hélène Vancayezeele ont repris fin 2015 La Cafétoria, boutique calaisienne de négoce de café. Ce commerce a la particularité de posséder une machine de torréfaction qui permet d’effectuer ce travail en direct devant la clientèle. En un peu plus de deux ans, le couple a considéra…