Commerce
Ouvert depuis janvier 2011 et repris en franchise en janvier dernier, l’Intermarché Express participe au retour de la vie commerciale rue Nationale à Lille.
Pendant un an, entre octobre 2011 et octobre 2012, le restaurant avait dû cesser ses activités en raison d’un incendie. Marie-Claude et Alain Capelle l’ont relancé, préférant ne pas interrompre une aventure commencée en 1987.
C’est sur la plus haute marche du podium que la très dynamique association des commerçants carvinois Activ est montée, lors du challenge organisé par Commerce magazine. L'association a été récompensée pour son action phare qui lui a permis de fidéliser ses clients.
Pour y accéder, il fallait un e-badge (e-carte) contenant une technologie RFID. Le #VAD.Conext a affiché son caractère «connecté» dès l’accueil. Plus qu’un simple billet d’entrée, le badge comporte un code qui permet au visiteur de collecter de l’information sur le salon et de retrouver cette infor…
Installée depuis cet été dans un bâtiment BBC au bord de la Marque, l’entreprise spécialisée dans la vente directe de produits culinaires est bien connue des amateurs de cuisine pour avoir développé des produits révolutionnaires, notamment le Flexipan® et le Silpat®1. Quelques repères historiques…
Le premier navire sorti de la cale sèche de la Socarenam, tracté par le remorqueur Boulonnais, est le Farfadet, un chalutier pêche-arrière à pont couvert long de 25 m et large de 7 m 60, destiné à l’armateur breton Jean Porcher, fidèle au chantier boulonnais, puisque cette unité est la quinzi…
Pour financer ses études de chimie, Yoann Fremont travaillait dans une entreprise de fabrication en fromagerie. Mordu, il prend goût «aux fromages et à la fabrication fromagère» et choisit d’intégrer l’école du lait à Rennes, «une école qui forme en deux ans les cadres de l’industrie laitière autan…
Le "Pavé Bleu" : une création du lycée agricole du Quesnoy, issue de son élevage de vaches bleues du Nord. Après la foire agricole de Libramont (en Belgique), le 30 juillet, le “Pavé Bleu”, nouveau fromage (carré, 280 g, à pâte persillée, comparable à la fourme d’Ambert…
Imaginer, dessiner, créer, Marie-Aude Régner est faite pour ça. Et pourtant elle ne se lance pas directement dans le domaine, préférant faire l’ESC Lille, certainement pour se rassurer (ainsi que sa famille !). Même si elle avoue y avoir lancé des ateliers d’art, histoire de ne pas renier complètem…