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Pour les bergers, derrière l'image de carte postale, un travail précaire

Un berger, bâton à la main, chien au pied, surveille des brebis réparties à flanc de montagne dans une vallée alpine. Cette image de carte postale cache des conditions de travail et de logement précaires, que certains n'hésitent plus à dénoncer. Etienne Jobard et Simon Thomas, 33 ans, commencent le…