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Sokhna Mangane, au «feeling» du quotidien
Cheffe de l’Impromptu au marché couvert de Nancy, Sokhna Mangane développe chaque jour cette approche de gastronomie du quotidien défendue par le titre de Maître Restaurateur qu’elle arbore comme une vigie. De l’authentique, du terroir local, simple et chaleureux tout comme elle.
29/01/2026 Emmanuel Varrier Nancy (54)