L’ouverture au 20 rue Saint-Dizier sonne comme des retrouvailles pour les gourmets de la cité ducale. Après une première présence entre 2010 et 2013, la chaîne signe son retour en investissant les murs d’une ancienne pharmacie. Ce nouvel écrin est piloté par Katia Fleuret, gérante indépendante soutenue par une coopérative de commerçants. Contrairement au modèle de la franchise, cette structure permet une grande agilité et une adaptation directe aux attentes spécifiques des clients nancéiens.
Le savoir-faire français à l'honneur
L’offre, riche de près de 2 000 références, est rigoureusement structurée : cuisson, coutellerie, petit électroménager et pâtisserie. Katia Fleuret revendique une sélection exigeante, privilégiant les fabrications européennes et nationales. Les clients y retrouveront notamment des fleurons régionaux tels que De Buyer ou Cristel. Cette orientation vise à soutenir les savoir-faire locaux tout en garantissant des produits durables et performants aux utilisateurs.
Dans un espace moderne, le magasin propose une sélection d'équipements allant du milieu au haut de gamme. Entre marques françaises de renom et conseils d'experts, l'adresse mise sur la qualité pour séduire les passionnés du «fait maison».
Culinarion se positionne ainsi comme un lieu d'échange et de conseil technique. Accompagnée de deux salariées, la gérante mise sur la démonstration produit pour accompagner les acheteurs. En choisissant l'hyper-centre plutôt que la périphérie, l’enseigne fait le pari de la proximité et de la revitalisation urbaine.
