Publier une annonce légale Consulter les annonces publiées Consulter les annonces des Greffes
Marchés Publics Ventes aux Enchères Annuaire Entreprises Annuaire Associations Communes Evénements Services
Se connecter Se connecter S'abonner

Cuisine

Deux lycées mosellans font évoluer leur offre de formation pour 2026

Formation

Deux lycées mosellans font évoluer leur offre de formation pour 2026

15/09/2026 S.M

Talange (57)

Laon : Cuisines Références renforce son maillage dans l'Aisne avec un nouveau magasin

Services

Laon : Cuisines Références renforce son maillage dans l'Aisne avec un nouveau magasin

25/08/2026 Virginie Kubatko

Laon (02)

Oise : Le Bistrot de la Place à Senlis décroche le label d'État Maître restaurateur

Restauration

Oise : Le Bistrot de la Place à Senlis décroche le label d'État Maître restaurateur

24/08/2026 L.R

Senlis (60)

Le CFA Louis Prioux clôture une nouvelle promotion d'apprentis européens

Formation

En bref

Le CFA Louis Prioux clôture une nouvelle promotion d'apprentis européens

03/07/2026 J.M

Bar-le-Duc (55)

Jean-Sébastien Mengin le conteur d’histoire...

Restauration

Portrait

Jean-Sébastien Mengin le conteur d’histoire...

Réservé aux abonnés

29/05/2026 Emmanuel Varrier

Nancy (54)

Gastronomie : Charles Coulombeau sublime la fraise à La Maison dans le Parc

Artisanat

En bref

Gastronomie : Charles Coulombeau sublime la fraise à La Maison dans le Parc

29/04/2026 L.R

Nancy (54)

Aseyo : un nouveau restaurant coréen ouvre au cœur de Metz

Restauration

En bref

Aseyo : un nouveau restaurant coréen ouvre au cœur de Metz

Portée par l’engouement des Français pour les cuisines d’Asie, la gastronomie coréenne poursuit son implantation. À Metz, un nouvel établissement, Aseyo, ouvre ce lundi 9 mars dans l’hypercentre, confirmant l’attrait croissant pour ces saveurs venues d’ailleurs.

12/03/2026 Julie Clessienne Metz (57)

Un nouveau Bouillon vient d’ouvrir à Nancy

Restauration

En bref

Un nouveau Bouillon vient d’ouvrir à Nancy

Un nouveau Bouillon vient d’ouvrir dans la cité ducale en lieu et place de l’aujourd’hui ancien Café Leffe, juste en face de la gare. L’engouement pour cette typologie de restaurant, vantant le retour à une cuisine traditionnelle accessible, ne cesse d’augmenter un peu partout da ...

11/03/2026 Emmanuel Varrier Nancy (54)

Nancy : l'enseigne Culinarion fait son retour rue Saint-Dizier

Economie

En bref

Nancy : l'enseigne Culinarion fait son retour rue Saint-Dizier

Le vendredi 27 février, l’enseigne spécialisée dans les ustensiles de cuisine a fait son grand retour dans le centre-ville nancéien.

03/03/2026 L.R Nancy (54)

Hervé Cune, à la recherche du goût disparu

Sortir

Portrait

Hervé Cune, à la recherche du goût disparu

À la tête de la cuisine de l’hostellerie des Bas-Rupts depuis seulement huit mois, Hervé Cune réalise son rêve d’enfant en intégrant cette maison familiale et réputée avec la volonté de redonner ses lettres de noblesse à l’institution vosgienne. Authenticité, générosité et respec ...

27/02/2026 Alexandra Marquet Vosges (88)

Le concours de pâtisserie Sodexo, moteur d’inclusion et de savoir-faire

Vie des territoires

En bref

Le concours de pâtisserie Sodexo, moteur d’inclusion et de savoir-faire

La finale régionale de la 27ᵉ édition du concours de pâtisserie «Un pour tous, tous pour un», en faveur des personnes en situation de handicap et imaginé par Sodexo, s’est déroulée au lycée hôtelier Saint-Martin à Amiens. Sept établissements partenaires du groupe, issus de l’ense ...

19/02/2026 Françoise Damiens Amiens (80)

Château-Thierry : Une cuisine pédagogique inaugurée

Collectivités locales

En bref

Château-Thierry : Une cuisine pédagogique inaugurée

Le 5 février dernier, le centre social Nicole Bastien, situé au quartier Blanchard à Château-Thierry, a ouvert sa nouvelle cuisine pédagogique. Ce nouvel aménagement répond à la demande croissante des familles pour des ateliers de cuisine et de pâtisserie, dans le cadre du renfor ...

17/02/2026 S.M Château-Thierry (02)

Les finalistes Nord du concours de pâtisserie Sodexo en lice à Amiens

Vie des territoires

En bref

Les finalistes Nord du concours de pâtisserie Sodexo en lice à Amiens

Sodexo a lancé la 27ème édition de son concours national de pâtisserie dédié aux personnes en situation de handicap : «Un pour tous, tous pour un». Avant la grande finale nationale du 26 mars, programmée à l'école des Arts culinaires Lenôtre à Rungis, la finale régionale Nord se ...

10/02/2026 Benoît Maleplate Amiens (80)

Le Huit à Saint-Quentin, la restauration traditionnelle maîtrisée

Entreprises

Article

Le Huit à Saint-Quentin, la restauration traditionnelle maîtrisée

Le restaurant Le Huit à Saint-Quentin propose une cuisine française traditionnelle maîtrisée depuis 2018. Thomas Dechamps, côté salle, et Christelle Sorhouet, côté cuisine, sont tous deux à la tête de l’établissement et ont à cœur de faire voyager leurs clients avec des produits ...

Réservé aux abonnés

29/01/2026 Morgan Gheeraert Saint-Quentin (02)

Villeneuve-d'Ascq. Harmonie, le rêve longtemps mûri du chef étoilé Mathieu Boutroy

Restauration

Portrait

Villeneuve-d'Ascq. Harmonie, le rêve longtemps mûri du chef étoilé Mathieu Boutroy

Le restaurant a ouvert ses portes avenue de Flandre le 26 novembre. Imaginé par Mathieu Boutroy et sa compagne Jun-Xiu Taing, il navigue entre cuisine de haute précision et accessibilité. Le chef nous a fait la primeur d'une rencontre.

15/01/2026 Marine Tesse Villeneuve-d'Ascq (59)

Les étudiants de l'IUT de Laon proposent un festival international de gastronomie

Vie des territoires

Article

Les étudiants de l'IUT de Laon proposent un festival international de gastronomie

Les étudiants de l'IUT de Laon organisent une 3ème édition du «Festival international food». Celle-ci aura lieu pour la première fois à la halle de marché couvert du quartier de Vaux. L'événement soutenu par la ville de Laon accueillera des invités comme un chef britannique ou en ...

19/03/2025 Morgan Gheeraert Hauts-de-France

Le Saltimbanque, entre terre et mer

Entreprises

Article

Le Saltimbanque, entre terre et mer

Ouverte en 2019 à Eaucourt-sur-Somme, l’auberge gastronomique de Sébastien Porquet a su développer une identité forte, tant esthétique que culinaire, à partir des ressources de la Vallée de la Somme.

15/11/2024 Diane La Phung Hauts-de-France

Food Amiens, la gastronomie de demain pour la seconde édition

Vie des territoires

Article

Food Amiens, la gastronomie de demain pour la seconde édition

Après une première édition réussie, Food Amiens prend de l’ampleur et revient cette année dans un format élargi. Du 16 au 18 novembre, professionnels, acteurs du tourisme, mais aussi grand public sont invités à réfléchir et imaginer la gastronomie de demain.

14/11/2024 Diane La Phung Hauts-de-France

La Bresse Hautes-Vosges accueille la Semaine des Saveurs jusqu’au 20 octobre

Actualites

En bref

La Bresse Hautes-Vosges accueille la Semaine des Saveurs jusqu’au 20 octobre

La Semaine des Saveurs se tient jusqu’au 20 octobre à La Bresse Hautes-Vosges. Avec la mobilisation des acteurs du territoire, cette semaine savoureuse mettra en avant la gastronomie locale et contribuera à faire rayonner les métiers du goût et à promouvoir la cuisine locale.

18/10/2024 J.M Grand Est

Avec la menace des PFAS, la poêle en inox prend sa revanche

Planète

En bref

Avec la menace des PFAS, la poêle en inox prend sa revanche

Elle a failli succomber à l'offensive de la casserole en téflon à la fin du XXe siècle, mais la poêle en inox tient sa revanche avec la polémique qui entoure les "polluants...

28/05/2024 AFP France