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Entre 300 et 500 tonnes de champignons bruns de Paris bio sont produits sur deux sites à l’ouest de la Somme. Cette variété est réputée plus goûteuse mais aussi moins fragile que le blanc. 13 salariés se consacrent dès le petit matin à cette production.
Entreprises
Hauts-de-France
La dentelle de Calais-Caudry se bat pour survivre dans un contexte hautement baissier depuis cinq ans. A Calais, Darquer (structure de tête des calaisiens Noyon et Desseilles et du caudrésien Méry) passerait à peine la barre des 4 millions cette année pendant qu’à Caudry, Sophie Hallette se refinance. Coup d’œil sur une filière au bord du gouffre.
Arc International, premier groupe mondial des arts de la table, a annoncé, le 1er décembre, la signature d’accords préliminaires de financement. Une levée de fonds qui doit lui permettre de rebondir.
Près de 40 diplômés, de niveau CAP au BTM, dans sept métiers différents ont été récompensé le 2 décembre, lors d'une soirée organisée à la Chambre de métiers et de l’artisanat (CMA) de Compiègne.
Les entreprises s’attachent de plus en plus à offrir à leurs salariés des services pour améliorer leur quotidien au travail : ateliers de sophrologie, crèches d’entreprise, conciergerie, accès à une salle de sport, livraison de fruits frais, présence d’un chief happyness officer, etc. Toutes ces in…
De directeur commercial dans les secteurs de la bureautique et de la technologie durant une dizaine d’années, Frédéric Dubessey devient il y a deux ans son propre patron, en créant la société Axsey, spécialisée dans le conseil opérationnel et le management de transition. C’est par ce biais qu’il re…
La venue d'Emmanuelle Laroque, fondatrice et directrice de Social Builder, start-up qui vient de fêter ses 10 ans et qui forme les femmes aux métiers du numérique, n'est pas passée inaperçue dans le temple lillois du numérique EuraTechnologies. Cette militante engagée a été récemment distinguée par…
Le collaboratif. C’est sans doute l’un des maîtres-mots de l’innovation, à en croire les intervenants venus témoigner de leur expérience, des acteurs issus d’univers différents mais tous mus par la même envie d’inventer, de trouver de nouveaux process et modèles et de répondre aux attentes – voire…
« Nous étions en plein questionnement. On se demandait s'il était opportun de renouveler notre parc ou s'il fallait passer en sous-traitance une partie du volume. France Relance est arrivé à ce moment-là et ça a été pour nous l'opportunité de trancher et de réinternaliser les savoir-faire au maximu…
« Nous avons accompagné de nombreux projets portés par nos clients dans tous les domaines, que ce soit du crédit, de l’épargne ou de l’assurance. » Rodolphe Pouquet, directeur des Marchés, du marketing et de la communication du Crédit agricole Brie Picardie affiche une satisfaction légitime. …