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Xavier, Jonathan et Jérémy El Fassy ont développé une paille biodégradable qu’ils produisent à Marck. De nombreux restaurateurs et grossistes d’Europe sont séduits par cette alternative au plastique.
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Plusieurs fédérations représentant commerçants, exploitants de restaurants, bars et clubs à Paris déplorent "une baisse d'activité et de fréquentation inédite", pointant notamment dans un communiqué vendredi "les lourds dispositifs...
"Ah bon, les JO commencent mercredi à Marseille?" Rencontré devant le stade Vélodrome, Kader Zaou, fervent supporteur de l'OM ne savait pas que son enceinte fétiche allait accueillir la compétition olympique de football, avant...
"Do you have a QR code? It is not possible accès..." Le long de la Seine, des touristes qui veulent prendre un café de l'autre côté des barrières de sécurité installées pour les Jeux olympiques se font gentiment refouler par une policière. Patiemment...
Files d'attente trop longues, manque de viande ou d’œufs, portions trop petites: plusieurs athlètes ont critiqué les repas servis dans le "plus grand restaurant du monde" du village olympique, y compris la star de la gymnastique américaine Simone Biles. Interrogée mardi à l'issue d'une compétition…
Des hordes de touristes en maillot NBA, des terrasses pleines à craquer, un taux de remplissage des hôtels proche de 92%: 420.000 visiteurs sont venus suivre le basket lors de la première semaine des Jeux olympiques à Lille, une fréquentation qui rappelle celle de sa Grande braderie. "Du jamais vu…
Directeur du restaurant Le Moulin des Écrevisses et copropriétaire des lieux depuis avril 2023, Louis Cozette s’est associé à Christophe Voisin, chef historique de cette table emblématique de la Somme. « Nous partageons la même volonté : faire du Moulin des Écrevisses, une adresse incontournable,…
Situé au bord de l’étang Longueil-Sainte-Marie dans un cadre verdoyant, un établissement construit en bois attire le regard. Les Étangs de l’Abbaye a été élu meilleur restaurant de l’Oise par la plateforme de réservation en ligne The Fork avec une note de 9,8/10. « Nous avons appris la nouvelle par…
Le chef Michel Guérard, 91 ans, triplement étoilé au guide Michelin depuis 1977, est mort dans la nuit de dimanche à lundi dans les Landes, a-t-on appris dans son entourage, confirmant une information de France Bleu et Sud Ouest. "Michel Guérard est décédé à son domicile dans la nuit", ont déclaré…
Michel Guérard, décédé à 91 ans, fut l'inventeur précoce d'une cuisine "minceur" qui a révolutionné la gastronomie mondiale, et de nombreux chefs ont rendu hommage lundi au cuisinier français établi dans le Sud-Ouest, triplement étoilé au guide Michelin depuis 1977. "Il est décédé à son domicile da…