Ouverte il y a bientôt 5 ans au cœur du quartier de Vaux à Laon, la boucherie charcuterie Laforest est une nouvelle fois au rendez-vous des fêtes de fin d'année pour ses clients. Peter et Émilie Laforest ont bien développé leur commerce et proposent des produits de qualité.
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Juliette Méadel, ministre déléguée en charge de la ville, a récemment effectué un déplacement à Saint-Quentin pour échanger avec des commerçants locaux mais aussi remettre à Frédérique Macarez, maire de la ville, sa lettre de nomination en tant que rapporteur de la mission nationale commandée sur la question du commerce de proximité.