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Un deuxième cycle de trois réunions de sensibilisation des commerçants à l’arrivée du Louvre-Lens vient de se terminer. Il s’adressait à tous les commerçants des arrondissements d’Arras, Béthune et Lens et a remporté un franc succès. A un mois de l’ouverture du musée, les dernières réunions de sensibilisations attirent de plus en plus de monde.
Un nouveau lieu de réception a ouvert ses portes à Lens : Les Jardins de l’Arcadie. Au milieu d’un parc de 3 000 m2, un ancien lieu de culte mormon a été transformé en une brasserie lounge et une salle haut de gamme pouvant accueillir 300 convives..
Olivier Duez s’est rapidement fait un nom sur Béthune. En à peine une année d’existence, “L’Art des mets” est parvenu à se forger une solide réputation dans le Béthunois. Le chef Olivier Duez a souhaité investir un créneau particulier pour lequel il y avait manifestement une place à pre…
Le site TripAdvisor, qui recueille les avis des internautes sur les établissements d’hôtellerie et de restauration à travers le monde, a récemment mené une enquête sur les Français et la restauration gastronomique. Cette enquête a généré un classement mondial et un classement national des mei…
Les nouveaux locaux des “Domaines qui montent”. Pour l'ouverture de sa boutique, Antoine Gobrecht a bénéficié d'un accompagnement de la BGE. Créé le 19 octobre 2012, le magasin “Les Domaines qui montent” de Lille est un projet longuement mûri, comme l’explique son fondateur,…
L’enseigne Le Shakespeare est bien connue à Maubeuge. Les quatre niveaux de chambres doivent être transformés en douze types 2 : c’est le projet de Promocil. En juillet 2012, la société Promocil a fait l’acquisition du Shakespeare, rue du Commerce, dans le centre de Maubeuge. Il s’agit d’une enseig…
Tintement de verres, casseroles qui claquent sur les feux, légumes qui sautent dans les poêles chaudes, odeurs des bons plats faits maison… Jérémy François a grandi dans l’univers de la restauration. Propriétaire de plusieurs établissements sur Lille et ses environs, son père lui a transmis l’amour…
Plus de 500 belles tables participent à l'opération. On connaissait déjà «Tous au restaurant», l’opération de la rentrée initiée par le chef Alain Ducasse au slogan alléchant : «Votre invité est notre invité». Partout en France, des centaines de restaurateurs jouent le jeu depuis cinq ans, tant…