Entreprises

La start-up EtOH rejoint Le Village by CACB

En activité depuis janvier 2018, Le Village by CACB s’est installé, en septembre 2021, au niveau de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, basée à Dijon. Il s’étend sur un espace de 1.300 m², incluant 70 postes de travail. L’écosystème, qui peut héberger jusqu’à 12 start-ups, a pour ob…

Ça pétille pour le Crémant de Bourgogne

« Avec 21 millions de bouteilles vendues, 2019 était une année record pour le Crémant de Bourgogne » se souvient Pierre du Couëdic, délégué général de l’Union des Producteurs et Elaborateurs de Crémant de Bourgogne, l’UPECB. Pourtant, alors qu’il attend les derniers chiffres de l’année 2021, il est…