L’exploitation existe depuis 1984, mais la première cuvée date de 1988. Désormais, le procédé s’est affiné et la "Folie Douce" est dotée d’une quinzaine de cuvées. Marie-Pierre Gruson et Ferdinand Lapersonne, deux Nordistes installés en Thiérache, produisent cette boisson à base de fruits rouges. Malgré leur vécu et leur expérience, cette liqueur n’est pas encore très connue.
En bref
L’informatique est souvent un casse-tête pour ceux qui l’utilisent sans en connaître les arcanes. Bernard Notarianni vient de sortir le prototype de son logiciel, Cliptem, qui simplifie le partage des informations en entreprise avec le logiciel Excel ®. Le plus ? Ce logiciel permet une rapidité de l’échange et évite les pannes informatiques.
Au total, l’Aisne compte moins d’une quinzaine de kilomètres de voies vertes et véloroutes. D’ici quelques années, le département devrait en compter plus de 300 km. Les retombées économiques s’annoncent fortes si le développement se fait de manière cohérente. Un plan d’aménagement de la voirie est organisé jusqu’en 2014 tout en favorisant le développement de l’offre d’hébergement ou de restauration à destination des futurs touristes.
Une cinquantaine d’agriculteurs venus de Picardie, de la Marne et du Pas-de-Calais ont répondu présent à l’invitation de la société Sobac. Riche de son expérience de plus de vingt ans, la société agronomique a souhaité présenter son concept avec l’appui de Géry Capelle, responsable du développement agronomique du groupe Bonduelle.