Catherine et Christophe Madliger sont les propriétaires de L’Aunette Cottage. Cet hôtel de charme basé à Chamant (Oise) offre un cadre campagnard non dénué de modernité aux clients et touristes. Les deux hôteliers sont pourtant partis de loin, puisque les différents bâtiments étaient auparavant leur propre maison.
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Il a ouvert récemment un centre de conférences et de séminaires aménagé dans une ancienne grange jouxtant son bel hôtel. Voilà donc, au milieu des champs sur la commune de Saint-Preuve, un château-hôtel de standing, flanqué de son restaurant gastronomique, de ses communs abritant Spa et piscine, d’un prieuré de cinq chambres d’hôtes et d’une salle modulable baptisée Ray-Charles. Et cet ensemble hôtelier emploie désormais 38 salariés.
Qui ne s’est pas demandé un jour ce qu’il allait faire du vieux fauteuil en bois de ses grands-parents, jurant indéniablement avec l’intérieur moderne du salon ? Sylvie Sébastien a trouvé une solution : le transformer à l’aide de nouvelles patines et de nouveaux tissus. En janvier, cette jeune entrepreneuse a créé sa société de tapisserie décoration, Tic-Tac, pour le plaisir de créer et de manier de vieux meubles.
Christophe Duminil a décidé de faire de sa passion son métier. Depuis quatre ans déjà, l’activité de sa petite entreprise ne cesse d’augmenter. Bientôt, il envisage de créer un emploi.