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Agroalimentaire

Aisne : Une entreprise agricole valorise les «carottes moches» avec succès

Agriculture

Aisne : Une entreprise agricole valorise les «carottes moches» avec succès

11/09/2026 Morgan Gheeraert

Foreste (02)

Cité internationale de la gastronomie et du vin : le redressement judiciaire relance le débat sur l'avenir du projet

Affaires & Justice

Cité internationale de la gastronomie et du vin : le redressement judiciaire relance le débat sur l'avenir du projet

11/09/2026 Amandine Ibled

Dijon (21)

Agroalimentaire : rentrée compliquée pour le groupe Bonduelle

Entreprises

Agroalimentaire : rentrée compliquée pour le groupe Bonduelle

09/09/2026 Amandine Pinot

Villeneuve-d'Ascq (59)

Lejay-Lagoute : le cassis bourguignon à la conquête du Japon

Industrie

Portrait

Lejay-Lagoute : le cassis bourguignon à la conquête du Japon

04/09/2026 Amandine Ibled

Dijon (21)

Nuage : la barbe à papa qui ouvre la voie à un snacking nouvelle génération

Entreprises

Portrait

Nuage : la barbe à papa qui ouvre la voie à un snacking nouvelle génération

03/09/2026 Amandine Ibled

Marsannay-la-Côte (21)

La mirabelle de Lorraine affiche sa résilience en Meurthe-et-Moselle

Vie des territoires

En bref

La mirabelle de Lorraine affiche sa résilience en Meurthe-et-Moselle

02/09/2026 Emmanuel Varrier

Meurthe-et-Moselle (54)

Ennolys by Lesaffre renforce son offre de services de sous-traitance

Industrie

En bref

Ennolys by Lesaffre renforce son offre de services de sous-traitance

L’entité de Lesaffre Ennolys, spécialisée en biotechnologie et industrialisation des procédés, lance une offre renforcée de services CDMO spécialisés en fermentation, DSP (Downstream Processing) et séchage. Cette évolution met l'expertise industrielle d'Ennolys au service des ent ...

28/08/2026 Marie Boullenger Marcq-en-Barœul (59)

À Nesle, le japonais Ajinomoto fait des projets innovants et engagés

Industrie

En bref

À Nesle, le japonais Ajinomoto fait des projets innovants et engagés

Ajinomoto est la première et seule usine en Europe productrice de glutamate, un additif alimentaire utilisé dans toute l’alimentation humaine. Présente à Nesle dans l'est de la Somme, la société japonaise annonce des projets et des recrutements pour 2027.

26/08/2026 Françoise Lefort Nesle (80)

World Beer Awards 2026 : l’Anosteké Saison décroche l’or

Consommation

En bref

World Beer Awards 2026 : l’Anosteké Saison décroche l’or

La bière de la Brasserie du Pays Flamand vient de remporter l’or aux World Beer Awards 2026, l’un des trois grands concours mondiaux de référence dans le secteur brassicole.

21/08/2026 Marine Tesse Merville (59)

Vandœuvre-lès-Nancy : ouverture des inscriptions pour le hackathon des Assises RDI agricole 2026

Agriculture

En bref

Vandœuvre-lès-Nancy : ouverture des inscriptions pour le hackathon des Assises RDI agricole 2026

Comment adapter l’agriculture de la région Grand Est face aux bouleversements climatiques et économiques à l’horizon 2050 ? Pour répondre à cette urgence, les Assises de la recherche, du développement et de l’innovation (RDI) agricole 2026 lancent officiellement les inscriptions ...

20/08/2026 L.R Vandœuvre-lès-Nancy (54)

Les anis de Flavigny : Le bonbon bourguignon qui a conquis le monde

Artisanat

Portrait

Les anis de Flavigny : Le bonbon bourguignon qui a conquis le monde

Depuis près de 400 ans, les anis de Flavigny sont fabriqués au cœur de l’un des plus beaux villages de Côte-d’Or. Derrière le petit bonbon traditionnel se cache une entreprise qui mise sur le savoir-faire artisanal, la diversification et l’export pour faire vivre cette spécialité ...

13/08/2026 Amandine Ibled Flavigny-sur-Ozerain (21)

Bonduelle confirme sa résilience

Entreprises

En bref

Bonduelle confirme sa résilience

Le groupe clôture son exercice 2025-2026 sur un chiffre d’affaires stable porté par les régions Europe et Eurasie.

04/08/2026 Marine Tesse Renescure (59)

Oise : Sainte Lucie dévoile ses innovations

Industrie

En bref

Oise : Sainte Lucie dévoile ses innovations

Alors que la marque emblématique des aides à la pâtisserie et des épices a lancé le premier nappage cacahuètes du marché, Sainte Lucie annonce l'arrivée d'autres produits : de nouvelles pépites de chocolat au lait réduit en sucre et développement de l’offre autour des saveurs fum ...

24/07/2026 Virginie Kubatko Creil (60)

Oise : Sainte Lucie lance le premier nappage cacahuètes du marché

Industrie

En bref

Oise : Sainte Lucie lance le premier nappage cacahuètes du marché

Basée à Creil, Sainte Lucie dévoilera au SIAL ses innovations au cœur des grandes tendances de consommation. Parmi elles, le nappage cacahuètes, le premier du marché.

22/07/2026 Virginie Kubatko Creil (60)

Lesaffre renforce sa R&D avec Rania Abou Samra

Industrie

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Lesaffre renforce sa R&D avec Rania Abou Samra

Forte de plus de 20 ans d'expérience dans la R&D appliquée à l'alimentation et à la santé, elle arrive de chez Nestlé, où elle a occupé plusieurs fonctions internationales en Suisse, aux États-Unis puis à Dubaï, dernièrement comme vice-présidente Innovation et R&D pour la région ...

15/07/2026 Marine Tesse Marcq-en-Barœul (59)

Et si cet été, vous visitiez une entreprise du Nord-Pas-de-Calais ?

Exposition

En bref

Et si cet été, vous visitiez une entreprise du Nord-Pas-de-Calais ?

Elles sont nombreuses à ouvrir leurs portes pour vous faire découvrir leur savoir-faire qui font la richesse du Nord-Pas-de-Calais. Sites industriels, distilleries, entreprises de l'agroalimentaire... profitez de l'été pour découvrir les petits secrets des entreprises du territoi ...

11/07/2026 Amandine Pinot Bénifontaine (62)

La FDSEA de la Meuse lance un recensement des producteurs

Economie

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La FDSEA de la Meuse lance un recensement des producteurs

La FDSEA de la Meuse lance une campagne de recensement des produits agricoles et alimentaires du département afin de mieux valoriser les productions locales. Cette initiative s'adresse à l'ensemble des producteurs et transformateurs meusiens, invités à renseigner un questionnaire ...

06/07/2026 J.M Meuse (55)

Sarreguemines : les abattoirs mis en vente pour 2,9 millions d'euros

Vie des territoires

En bref

Sarreguemines : les abattoirs mis en vente pour 2,9 millions d'euros

Après plusieurs années de difficultés et l'arrêt définitif de l'activité, le site des abattoirs de Sarreguemines est officiellement mis en vente à 2,9 millions d'euros. L'équipement, qui a perdu ses agréments sanitaires et licencié l'ensemble de son personnel, cherche désormais u ...

24/06/2026 Julie Clessienne Sarreguemines (57)

Meuse : 850 collégiens plongent au cœur des métiers agricoles

Agriculture

En bref

Meuse : 850 collégiens plongent au cœur des métiers agricoles

À Bras-sur-Meuse, la quatrième édition des Journées de l’Agriculture a réuni récemment 850 collégiens venus de l’ensemble du département. Organisée par EMC2 et l’Union Laitière de la Meuse, l’opération vise à faire découvrir les métiers et les perspectives d’emploi d’une filière ...

22/06/2026 J.M Meuse (55)

Cahon-Gouy : portes ouvertes aux Moulins-Riquier

Restauration

En bref

Cahon-Gouy : portes ouvertes aux Moulins-Riquier

Les 20, 21 et 22 juin, des visites guidées permettront de découvrir le fonctionnement du dernier moulin de la Somme.

19/06/2026 Isabelle Boidanghein Cahon (80)