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Alimentation

Aux Etats-Unis, la débrouille d'une pâtissière face aux oeufs à prix d'

Economie

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Aux Etats-Unis, la débrouille d'une pâtissière face aux oeufs à prix d'"or"

Dans son atelier, la pâtissière américaine Annie Clemmons se creuse la tête pour remplacer l'oeuf dans ses recettes depuis que cet ingrédient de base est devenu "un luxe" du fait des ravages de la...

20/03/2025 AFP France

Expérimentation pour afficher la rémunération du producteur agricole sur les produits

Economie

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Expérimentation pour afficher la rémunération du producteur agricole sur les produits

La ministre de l'Agriculture Annie Genevard a annoncé mercredi le lancement de l'expérimentation de l'affichage "rémunération du producteur" destinée à apporter aux consommateurs des informations sur la part du prix de vente...

19/03/2025 AFP France

Taxes Trump: un brasseur belge minimise le risque en accélérant ses expéditions

Economie

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Taxes Trump: un brasseur belge minimise le risque en accélérant ses expéditions

"Il faut jouer la sécurité." Face à la menace de Donald Trump de taxer à 200% les alcools européens, un brasseur belge veut remplir vite un maximum de conteneurs vers les Etats-Unis, où il...

18/03/2025 AFP France

Taxes Trump: un brasseur belge minimise le risque en accélérant ses expéditions

Société

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Taxes Trump: un brasseur belge minimise le risque en accélérant ses expéditions

"Il faut jouer la sécurité." Face à la menace de Donald Trump de taxer à 200% les alcools européens, un brasseur belge veut remplir vite un maximum de conteneurs vers les Etats-Unis, où il...

18/03/2025 AFP Monde

Droits de douane sur les alcools: la négociation n'a pas encore échoué, juge Bayrou

Economie

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Droits de douane sur les alcools: la négociation n'a pas encore échoué, juge Bayrou

François Bayrou a estimé dimanche que "la négociation n'avait pas complètement échoué encore" avec l'administration Trump concernant sa menace de taxer à 200% les alcools européens, le Premier ministre français laissant entendre que le choix de Bruxelles de taxer...

16/03/2025 AFP France

Le nouveau Nutri-Score validé, après des dissensions gouvernementales

Santé

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Le nouveau Nutri-Score validé, après des dissensions gouvernementales

Mieux orienter les consommateurs vers les produits plus équilibrés sans "pénaliser" pour autant les "produits du terroir", selon le gouvernement: pour lutter contre surpoids et obésité, le nouveau Nutri-Score a été validé vendredi...

14/03/2025 AFP France

A 200% de droits de douane sur l'alcool européen,

Economie

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A 200% de droits de douane sur l'alcool européen, "le business s'arrête", craignent les professionnels

Les professionnels du vin et des spiritueux français ont exprimé jeudi "stupéfaction" et "consternation" après que Donald Trump a menacé de porter à 200% les droits de douane des alcools européens si l'UE ne retirait...

14/03/2025 AFP France

Trump menace de taxer à 200% le champagne et les vins français et européens

Economie

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Trump menace de taxer à 200% le champagne et les vins français et européens

Donald Trump a menacé jeudi la France et l'Union européenne (UE) d'imposer des droits de douane de 200% sur leurs champagnes, vins et autres alcools si les tarifs douaniers de 50% annoncés par Bruxelles...

14/03/2025 AFP Monde

Carrefour autorisé sous conditions à racheter Cora et Match (Autorité de la concurrence)

Economie

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Carrefour autorisé sous conditions à racheter Cora et Match (Autorité de la concurrence)

Le géant de la distribution Carrefour a été autorisé par l'Autorité de la concurrence à racheter les enseignes Cora et Match, précédemment détenues par le groupe Louis Delhaize, sous réserve de se séparer...

13/03/2025 AFP France

Le Nigeria veut profiter du cours élevé du cacao pour redynamiser sa production locale

Economie

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Le Nigeria veut profiter du cours élevé du cacao pour redynamiser sa production locale

Les prix élevés des matières premières suscitent un regain d'intérêt pour le secteur nigérian du cacao, en souffrance depuis longtemps, alors que les poids lourds traditionnels que sont le Ghana et la Côte d'Ivoire...

09/03/2025 AFP France

Les microalgues, un

Planète

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Les microalgues, un "or vert" qui tarde à pousser en Europe

Pour beaucoup, c'est un nouvel "or vert" paré de toutes les vertus: les microalgues qui font rêver de nombreux secteurs, de l'alimentation aux cosmétiques, tardent à se développer en Europe, entre...

07/03/2025 AFP France

Thaïlande: un tribunal accepte une action de groupe dans une affaire de poisson envahissant

Planète

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Thaïlande: un tribunal accepte une action de groupe dans une affaire de poisson envahissant

Un tribunal thaïlandais a accepté mardi une action de groupe déposée par des centaines de pêcheurs réclamant 73 millions de dollars de dommages et intérêts à un géant de l'agroalimentaire concernant le tilapia noir, espèce invasive, a...

04/03/2025 AFP France

Frites surgelées: le nord de la France, nouvel Eldorado à l'accent belge

Economie

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Frites surgelées: le nord de la France, nouvel Eldorado à l'accent belge

Un site de production tournant à plein régime, d'autres en chantier: depuis quelques années, les projets d'usines de frites surgelées fleurissent dans les Hauts-de-France, mais sont menés par des industriels belges...

04/03/2025 AFP France

Après la colère, la

Economie

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Après la colère, la "sérénité retrouvée" au Salon de l'agriculture

Le Salon international de l'agriculture (SIA) ferme ses portes dimanche, au terme d'une 61e édition apaisée, contrastant nettement avec les tensions de l'an dernier et l'expression...

02/03/2025 AFP France

Plans sociaux à Casino: le nombre total de licenciements sera de 2.200

Economie

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Plans sociaux à Casino: le nombre total de licenciements sera de 2.200

Les plans sociaux décidés en 2024 par le distributeur français Casino (Monoprix, Franprix) vont inclure, au "total" 2.200 licenciements, a annoncé vendredi Philippe...

28/02/2025 AFP France

Salon de l'agriculture: la grande distribution entre engagements et coup de communication

Economie

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Salon de l'agriculture: la grande distribution entre engagements et coup de communication

Cinq patrons de la grande distribution ont présenté mercredi des "engagements" impulsés par l'animatrice Karine Le Marchand et devant aider le monde agricole, en plein sprint final des négociations commerciales avec les fournisseurs industriels et en l'absence du leader...

26/02/2025 AFP France

La grande distribution veut écouler les produits des agriculteurs en difficulté, avec l'aide des médias

Economie

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La grande distribution veut écouler les produits des agriculteurs en difficulté, avec l'aide des médias

Plusieurs enseignes de grande distribution, rassemblées au Salon de l'agriculture mercredi à l'initiative de l'animatrice Karine Le Marchand, ont dit vouloir aider les producteurs agricoles en difficulté à écouler leur production et appelé les médias à relayer des "alertes" quand ...

26/02/2025 AFP France

Les producteurs de bananes antillais alertent sur une

Planète

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Les producteurs de bananes antillais alertent sur une "crise existentielle" de la filière

Les producteurs de bananes françaises se sont alarmés mardi au Salon de l'Agriculture de la "crise existentielle" que traverse leur filière, confrontée à une chute de la production et...

25/02/2025 AFP France

La filière viticole française présente les grandes lignes de son plan de relance

Planète

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La filière viticole française présente les grandes lignes de son plan de relance

La filière viticole française, en crise, a présenté lundi pendant le Salon de l'agriculture à Paris les grandes lignes d'un plan de relance qui passe notamment par une modernisation de l'image du vin, davantage d'innovation...

24/02/2025 AFP France

Planète

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"Produire plus": la ministre de l'Agriculture donne sa vision de la souveraineté

"La France doit produire plus pour manger mieux", a affirmé dimanche la ministre de l'Agriculture Annie Genevard, livrant sa vision de la souveraineté alimentaire, conçue comme un "réarmement"...

23/02/2025 AFP France