innovation

Substituts de viande: la start-up Umiami ouvre une première usine

Ca ressemble à du poulet, ça a le goût du poulet, mais ça n'est pas du poulet: la start-up française Umiami a inauguré lundi à Duppigheim (Bas-Rhin) sa première usine de fabrication de substituts de viande, affichant de grandes ambitions. "Grâce à notre technologie pionnière, nous parvenons à être…

Les pesticides, le dossier empoisonné de l'agriculture française

La France, première puissance agricole européenne, a du mal à s'en passer: les pesticides restent considérés comme un "moyen de production" par une majorité d'agriculteurs qui refusent de s'en passer "sans solution alternative" alors que leurs usages sont censés considérablement diminuer d'ici 2030…

Aux Pays-Bas, un chimiquier hisse les voiles contre la pollution

C'est un pionnier: le chimiquier MT Chemical Challenger est équipé de "voiles" géantes en aluminium pour l'aider à propulser, à la force du vent, ses 16.000 tonnes. Il vogue actuellement des Pays-Bas vers Istanbul, un voyage-test pour cette nouvelle technologie qui doit permettre au capitaine d'éco…

Innovez pour l'agriculture durable de demain !

Alsace-Vosges, Brie-Picardie, Centre France, Finistère... et bien entendu Nord de France : implantés partout en France, les «Village by CA» sont des accélérateurs de start-up imaginés par le Crédit Agricole, première banque de l'agriculture et de l'agroalimentaire en France. Ce tout nouvel appel à…