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Installée depuis moins de dix ans, dans ses nouveaux locaux à Triconville, la fromagerie Dongé, spécialiste du Brie de Meaux AOP, poursuit son développement avec une volonté de respecter la tradition, mais aussi de s’engager dans l’avenir autour d’une décarbonisation de son activité agroalimentaire et du lancement de nouveaux produits «bons» pour la santé et pour la planète.
Rachetée en 2022 par la coopérative agricole Cobevial, actionnaire majoritaire du groupe Alliance, l’entreprise de salaison Berni installée à Verdun vient de fêter ses soixante-dix ans. Avec un investissement de près de neuf millions d’euros engagés entre 2024 et 2025, l’industrie agroalimentaire joue la carte de la diversification et de la modernisation pour assurer sa pérennité et renforcer sa rentabilité.
À l'heure où les annonces du Gouvernement inquiètent le secteur du bâtiment, en plein doute, rencontre avec Mickaël Laurent, le président de la Fédération du bâtiment et des travaux publics (BTP) de la Meuse.
Quelques jours après avoir pris la tête de Meuse Attractivité, Philippe Mangin, vice-président du Grand Est en charge de la Bioéconomie, bioénergies et alimentation durable annonce ses priorités et sa volonté de rassembler, dans ce département rural, les acteurs et partenaires économiques. Rencontre.
«Former, accompagner, collaborer, fédérer et faire connaître», voilà comment Franck Delcroix, président d’Energic 52-55 définit les missions de son association qui a été créée en 2007, dans le cadre de l’accompagnement économique du laboratoire de Bure avec la volonté de favoriser et développe…
«Un grand jour pour l’économie du Sud Meusien». C’est par ces mots officiels et non sans cacher son émotion que Martine Joly, la présidente de l’agglomération Meuse Grand Sud a ouvert son discours, en présence de nombreux acteurs économiques. Patrice Torres, le directeur industriel et de…
Une édition exceptionnelle qui se termine sous les chapeaux de roue. Pour cette troisième et dernière année, le parcours de formation vers les métiers du bâtiment : plaquistes et maçons se finit sur une note positive et un enthousiasme collectif. Démarré le 3 février dernier avec douze stagiaires,…
Redonner ses lettres de noblesse à des produits anciens, comme le ris de veau. Savoir sublimer des plats traditionnels comme le tartare de bœuf Wagyu taillé au couteau ou encore réaliser une mayonnaise avec de la moutarde Wasabi. Quand la tradition rencontre la modernité, elles doivent simplement…
Une future zone d’activités baptisée Parc’Innov qui réunit les collectivités de deux départements voisins, en l’occurrence la Meuse et la Haute-Marne et qui est suivie de près par tous les acteurs économiques locaux et régionaux. C’est dans ce contexte que le syndicat mixte est né fin 2021 autour…
Si pour la deuxième année consécutive, le baromètre du crowdfunding ou financement participatif marque un temps d’arrêt avec un léger recul après une période de forte croissance, le cap symbolique des 10 milliards d’euros vient malgré tout d’être franchi. En 2024, ce sont bien 1,7 milliard d’euros…