Destination entreprise

Réservé aux abonnés Destination entreprise

Engagées sur leur territoire, près de 475 entreprises s’ouvrent au grand public dans le Grand Est. À l’heure où le tourisme de savoir-faire trouve son modèle économique, l’immersion au cœur des ateliers de fabrication séduit de plus en plus les locaux et les touristes de passage.

Des pleurotes au goût historique

Réservé aux abonnés Des pleurotes au goût historique

Valoriser la Citadelle basse de Verdun, refuge des Poilus, pour y développer une agriculture urbaine performante autour d’une production cavernicole. C’est le défi relevé par Florian Montes et Jean-Pierre Gouda, tous deux associés dans cette aventure entrepreneuriale qui met à l’honneur le pleurote.

Faire rimer design et soin

Réservé aux abonnés Faire rimer design et soin

À la tête depuis trois ans de l’agence vosgienne d’architecture d’intérieur Circa Diem spécialisée dans l’utilisation de produits et matériaux sains et durables, Adélaïde Mauffrey a créé en novembre 2024 sa seconde start-up Viewly, outil technologique qui grâce à un visualisateur 3D en réalité augmentée vise à conforter les ventes des fabricants.