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Macarons de Boulay : la mise à l’amande

Réservé aux abonnés Macarons de Boulay : la mise à l’amande

Si Proust ravivait ses souvenirs d’enfance en dégustant une madeleine, chaque habitant du Pays de Nied fait de même quand il croque dans un macaron de Boulay. Une recette inamovible depuis 170 ans, une boîte rouge iconique, une boutique au charme désuet : la tradition a ici la saveur du succès.

Bigard et le défi des nouveaux modes de consommation

Réservé aux abonnés Bigard et le défi des nouveaux modes de consommation

Le groupe Bigard est un acteur majeur de la filière élevage et viande : leader français, troisième industriel européen de la viande, premier industriel européen en viande de bœuf. Il est spécialisé dans la transformation (bœuf, porc, veau et agneau), Flixecourt dans la Somme est l’un de ses 60 sites de production et de commerce en France.

L’exercice illégal de la comptabilité

Réservé aux abonnés L’exercice illégal de la comptabilité

L’article 1&2 de l’ordonnance du 19 septembre 1945 accorde une prérogative exclusive de la pratique de la comptabilité aux experts comptables. «Je ne suis pas expert-comptable, je suis expert en comptabilité», cette réplique culte du film Signes extérieurs de richesse illustre parfaitement la problématique. La pratique illégale doit être analysée dans son ensemble : l’impact sur les professionnels, l’économie, les clients et évidemment les voies de recours et les perspectives d’avenir.

BBA Expertise, conseil du leader de la grande distribution

Réservé aux abonnés BBA Expertise, conseil du leader de la grande distribution

BBA Expertise a été fondé en 1998 par Bertrand Barbier. Il a revendu son cabinet amiénois en 2016 à quatre associés, tous issus de l'entreprise. Aujourd'hui, Tony Huchin en est le président, Catherine Hennequin et Mikaël Delenclos les directeurs généraux. Avec leur cinquantaine de collaborateurs, ils se démarquent en tant que conseil d'une soixantaine de magasins E. Leclerc, numéro un de la grande distribution en France.