Actualités

Hauts-de-France

Du houmous à base soja made in Aisne

Quand on aime déguster le houmous, difficile de ne pas s’arrêter devant cette nouvelle offre. Un houmous à base de soja. De quoi attirer la curiosité puisque le pois chiche est la base du houmous. Cette curiosité nous vient tout droit de Blanzy-lès-Fismes, un village situé dans l’Aisne, entre Soiss…

Le renouveau du château de Moliens

«Nous sommes tombés tous les trois amoureux du château», confie Laura Li, 28 ans. C’était en 2018, l’ancienne infirmière, son mari, Philippe Li, 30 ans, frigoriste en région parisienne, et David Li, 27 ans, le frère de ce dernier, visitent la belle demeure de style anglo-normand datant de 1896 et…