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Côte-d’Or : La FFB 21 pour un secteur du bâtiment bienveillant

Côte-d’Or : La FFB 21 pour un secteur du bâtiment bienveillant

La délégation Côte d’orienne de la Fédération Française du Bâtiment s’est réunie au Grand opéra de Dijon le 1er septembre dernier. L’occasion pour le président Frédéric Demongeot de passer le relais au nouveau président de la FFB 21, Emmanuel Chevasson, mais aussi d’accueillir un intervenant de choix pour aborder la médiation pour les entreprises.

La salle des étains est restaurée

Fondé en 1529 sur l’île Saint-Laurent, l’ancien hôpital de Chalon-sur-Saône abrite la « salle des étains ».  Cette dernière vient d'être restaurée grâce aux efforts de la commune de Chalon-sur-Saône et de l'association Abigail Mathieu, association créée pour protéger, gérer et…

Quatre lauréats récompensés à Talant

L’Agrifood’ture Challenge est un nouveau concours international qui récompense les meilleures start-ups nationales et européennes proposant des innovations en matière de transition alimentaire. Il a été organisé par Vitagora, FoodTech Dijon Bourgogne-Franche-Comté, EIT Food et MPowerBIO. Plusieurs…

Foodies, le success story d'un burger dijonnais

Au début de l’histoire, ils étaient deux. Charles Vinnet, cuisinier dans plusieurs restaurants étoilés, a fait ses armes chez Ducasse ou Pic tandis que Julien Chauvenet a travaillé chez d’autres étoilés, mais en pâtisserie. Ensemble, en 2014, ils montent un foodtruck, Foodies, en attendant d’ouvrir…